從中醫食養的角度講,夏季吃點蒜,對身體很有好處。
夏天天氣炎熱,細菌容易繁殖,吃點大蒜,可以避免得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。許多實驗表明,大蒜具有很強的抗菌作用,對於腸道內大腸桿菌、痢疾桿菌的抑制作用尤為顯著,所以,大蒜在民間有“天然抗菌素”之稱。
夏季吃蒜需要注意的是,大蒜畢竟辛溫,陰虛火旺,肝熱目疾、口舌生瘡、咽喉腫痛的人最好別吃。大蒜還有個缺點,吃後有難聞的氣味,嚼幾片茶葉或吃幾枚大棗就可以解決。科學家認為,每天吃一瓣生蒜是比較合適,若是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了
1、夏天吃蘿蔔挺好的,一般來說,無論是夏天還是冬天都是可以吃蘿蔔的。
2、白蘿蔔性味,甘辛、平、無毒。夏季是可以吃蘿蔔的,白蘿蔔中含有豐富的礦物質,維生素,及膳食纖維和有機酸等,可起到利尿消食,清熱生津,涼血止血等功效。
1、很好,一說起味美而富有營養的牛羊肉,人們便會想到那是冬天的專利。總感覺夏天吃牛羊肉容易上火。其實,這只是傳統的飲食觀念影響以及我國民間對牛羊肉烹飪方法所形成的一種誤解。
2、作為味美、蛋白質含量較高而又營養豐富的牛羊肉, 同其它動物蛋白一樣四季皆可食用,問題的關鍵在於要掌握科學的烹飪方法。夏天宜選用清燉牛羊肉的做法。
3、這樣製作的牛羊肉,味道鮮美,不油膩,又因不含辛辣燥熱的調味品,在補充營養、讓人們盡享美味的同時,又無食後上火之慮。
一、夏天食用適量的白蘿蔔對身體具有益處。但是如果食用不當也會產生不良反應。
二、好處:
1、白蘿蔔屬於寒性食物,在夏天食用具有清熱解毒的功效,並且可以緩解身體的水腫。
2、白蘿蔔中的膳食纖維含量較高,尤其是葉子中含有的植物纖維更加豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用, ...
夏天的韭菜老化的快,吃了不容易被消化,也容易引起腹瀉,好多人吃韭菜拉肚子就是這個原因。農村還流傳一句俗語“六月韭,驢都不看”也是說夏天韭菜口感太差。
韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裡,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜 ...
夏季吃芹菜好處很多。
芹菜是生活中常吃的一種蔬菜,而且芹菜的營養價值豐富。經常吃些芹菜,對於補充身體所需要的營養,維持正常的生理機能,增強人體抵抗力,都大有益處。芹菜含有豐富的纖維,有較強的清腸作用,能帶走腸內有害於人體的物質。芹菜含有揮發性的芳香油,香味誘人,吃芹菜對增進食慾、幫助消化、吸收大有好處 ...
大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。大蒜在治療胃相關的毛病時也是有效的,比如腹瀉。一些人甚至宣稱大蒜對治療神經問題也很有用,但是要是在空腹的時候服用。除了我們之前提到的大蒜刺激腸胃 ...
夏天多吃茄子比較好,但是不能過量食用。
茄子是普通的大眾蔬菜,性寒,適合夏天食用,其富含維生素E和P,每100克茄子中維生素E150毫克,是花生的8倍,香蕉的7倍,維生素E能加強細胞膜的抗氧化作用,能增加乙醯膽鹼的釋放,造成消化液的分泌,幫助增加消化運動,並且有減少吸收脂肪作用,茄子可清熱解暑,對於夏 ...
1、過量的食入冰激凌相當於經常性的對胃冷刺激,可使胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,引起食慾下降和消化不良,時間久了容易引起胃病。
2、腸道受冷刺激後蠕動緩慢,影響機體對營養物質的吸收,從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。
3、大量冷飲入口後,咽喉黏膜遇冷收縮,抵抗力降低,使潛伏在咽喉部的細菌乘 ...
女人經常吃臘八蒜好嗎
有一定好處。臘八蒜是新鮮大蒜用米醋浸泡而成的,其中含有豐富的維生素以及醋酸成分,適量食用能促進胃酸分泌,從而能增加食慾起到開胃作用,並且臘八蒜酸辣爽脆的口感還有不錯的解膩效果。此外臘八蒜中含有豐富的抗氧化成分,女性經常食用能延緩衰老,臘八蒜當中的大蒜素以及醋酸還有殺菌抑菌的效果, ...