澆汁烏冬麵 將烏冬麵煮好後，將用削好的山芋、穀類等熬製的高湯澆在烏冬麵上，烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物，同時也有利於消化，再加上有利於胃的食材，能更好地養胃。
蘿蔔沙拉 在吃沙拉時，不妨加一些富含澱粉酶的蘿蔔，還可以將富含維生素U的圓白菜切成細絲，與蘿蔔絲一同涼拌起來，加點沙拉醬，就是清爽美味又解膩的蘿蔔沙拉了。
蔬菜燉煮 將胡蘿蔔、圓白菜、秋葵等對胃有好處的食材一同放入鍋中，加一些牛肉或豬肉後慢慢燉煮，不但營養豐富，葷素搭配良好，還能有助於消化。
澆汁烏冬麵 將烏冬麵煮好後，將用削好的山芋、穀類等熬製的高湯澆在烏冬麵上，烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物，同時也有利於消化，再加上有利於胃的食材，能更好地養胃。
蘿蔔沙拉 在吃沙拉時，不妨加一些富含澱粉酶的蘿蔔，還可以將富含維生素U的圓白菜切成細絲，與蘿蔔絲一同涼拌起來，加點沙拉醬，就是清爽美味又解膩的蘿蔔沙拉了。
蔬菜燉煮 將胡蘿蔔、圓白菜、秋葵等對胃有好處的食材一同放入鍋中，加一些牛肉或豬肉後慢慢燉煮，不但營養豐富，葷素搭配良好，還能有助於消化。
在喝酒時吃花生米是因為可以補充飲酒時消耗的蛋白質，人們會感到舒適，因此有很多人選擇在喝酒時吃花生米。
飲酒促進新陳代謝，損耗體內蛋白質，因而食用含蛋白質多的下酒菜為宜，如松花蛋、花生米、雞鴨魚及瘦肉等，再配以鹼性菜餚如蔬菜、水果。飲酒刺激肝臟，需要食用一些豆製品的菜餚，內因含維生素B可以保護肝臟。
多吃含水量多的瓜類蔬菜：夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等於喝了450毫升高質量的水。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。
多吃清熱去溼的涼性蔬菜：夏季對人體影響最重要的因素是暑溼之毒。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調，食物消化不良。吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。
多吃解火敗毒苦味蔬菜：科學研究發現，苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。現代營養學家認為，苦味食品可促進胃酸的分泌，增加胃酸濃度，從而增加食慾。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。
多吃抗炎殺菌的蔬菜：夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。這時多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性，為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能，最好生食。