夏天沒有冰箱西瓜怎麼保鮮

　　1、把西瓜用保鮮膜把切開的位置蓋住，然後打一盆清水，把西瓜放在水中，但是不要讓水進入到西瓜裡面。這屬於用物理方法給西瓜降溫，可以暫時把西瓜冰鎮著，延緩西瓜口感變壞，起到暫時保鮮的作用。這種方法保鮮的時間不長，儘量在短時間內把西瓜吃完吧。

　　2、把西瓜切開的位置用保鮮膜蓋住，然後把西瓜抱進空調房裡。空調房裡溫度低，等於把西瓜放進了冰箱。所以家裡沒有空調的情況下，可以把西瓜抱進空調房裡，這樣也起到了冰箱保鮮的效果。

　　3、把西瓜用保鮮膜封住，然後把西瓜放在陰涼通風處，這種辦法也可以延緩西瓜變質，也是沒有辦法的辦法。比起前面的兩種辦法，這種保鮮的方法時間最短，必須儘快把西瓜吃完。

　　1、電飯煲的保溫，沒有電冰箱可以將食物存放在電飯鍋中。這種方法可以使食物儲存很長時間，但第二天食用時，其大部分風味會消失。

　　2、放在陰涼處，用保鮮膜包裹食物後，將其放在通風陰涼的地方。您也可以將食物存放一段時間，但不建議將食物存放過夜，否則可能會使食物變質。

　　3、倒醋，也可以在食物上倒一些醋來儲存食物。醋可以延緩食物中細菌的生長，也可以在一段時間內防止食物變質。蒸米飯時，以1.5kg大米與2克至3克醋的比例新增一些醋，可以使大米易於儲存，蒸過的米飯沒有酸味，但米飯更香。原理是微生物不適合在醋的酸性環境中繁殖。

　　1、通常來說，聖女果一般放在通風，乾燥，不被陽光直射的地方儲存即可，這樣味道沒有什麼變化，而且營養價值也不會流失太多，不過也不宜儲存太長時間，儲存2—3天即可，買聖女果的時候少買一些，吃完了再買新鮮的，這樣不僅味道鮮美，而且營養豐富。

　　2、將聖女果用保鮮袋包上，或放入保鮮盒中，然後直接放入冰箱冷藏即可。由於聖女果在低溫下會散發乙烯，會催熟其他果蔬，所以一定要單獨用保鮮袋包裝好。聖女果在低溫下儲存，會導致聖女果失去鮮味，而且也容易被凍傷，所以不宜在冰箱冷藏太長時間，最多冷藏10天時間，時間長了營養價值就都流失了。