夏至節氣的含義+介紹夏至節氣

　　夏至節氣的含義 介紹夏至節氣

　　夏至節氣的含義是一年白晝最長。夏至是二十四節氣中最早被確定的節氣之一。每年陽曆的6月21日或22日，太陽到達黃經90度時，為夏至日。“至”是“極”的意思，夏至也叫“日長至”。過了夏至，太陽的直射點逐漸往南移動，北半球的白天就會一天比一天短，夜晚一天比一天長。

　　關於夏至節氣的由來

　　夏至，古時又稱“夏節”、“夏至節”。古時夏至日，人們透過祭神以祈求災消年豐。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除疫癘、荒年與飢餓死亡。《史記·封禪書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞。”夏至作為古代節日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，遼代則是“夏至日謂之‘朝節’，婦女進彩扇，以粉脂囊相贈遺”。

　　夏至的特點

　　夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但並不是一年中天氣最熱的時候。因為，接近地表的熱量，這時還在繼續積蓄，並沒有達到最多的時候。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬，中國各地的氣溫均為最高，有些地區的最高氣溫可達40度左右。

　　“不過夏至不熱”，“夏至三庚數頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經到來，但還不是最熱的時候，夏至後的一段時間內氣溫仍繼續升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小，人們稱夏雨隔田坎。唐代詩人劉禹錫在南方，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴的著名詩句。

　　夏至與立夏有什麼區別不同

　　立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，表示盛夏時節的正式開始，太陽到達黃經45度時為立夏節氣。鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。

　　夏至，是二十四節氣之一，在每年公曆6月20日，或21日，或22日。夏至這天，太陽執行至黃經90度(夏至點，目前處在雙子座)，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線，此時，北半球各地的白晝時間達到全年最長。

　　夏至節氣的民間習俗

　　夏至是中國最早的節日。清代之前的夏至日全國放假一天，回家與親人團聚暢飲。《禮記》中也記載了自然界有關夏至節氣的明顯現象:“夏至到，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木槿榮。”說明這一時節可以開始割鹿角，蟬兒開始嗚叫，半夏、木槿兩種植物逐漸繁盛開花。從中醫理論講，夏至是陽氣最旺的時節，養生要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣，著眼於一個“長”字。

　　自古以來，中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至吃麵是很多地區的重要習俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的麵條品種多，如陽春麵、幹湯麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面及麻油涼拌麵等，而北方則是打滷麵和炸醬麵。“因夏至新麥已經登場，所以夏至吃麵也有嘗新的意思。”

　　夏至這天，除食麵食外，中國有的地方要食涼粉、涼皮，有些地區還要喝涼茶，吃荔枝、吃茶葉蛋，一些地方還有食狗肉的習慣。

　　夏至節氣的介紹 夏至的由來和含義

　　夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀，先人採用土圭測日影，就確定了夏至。據《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線(北緯23°26')，是北半球各地一年中白晝最長的一天，且越往北白晝越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點，杭州市為14小時，北京約15小時，而黑龍江的漠河則可達17小時以上。夏至過後，太陽直射點開始向南移動，北半球白晝開始逐漸變短，北迴歸線及其以北地區正午太陽高度也開始逐日降低。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，我國唐代詩人韋應物的《夏至避暑北池》也寫到"晝晷已雲極，宵漏自此長"。而此時南半球正值隆冬。

　　中國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”糜與鹿雖屬同科，但古人認為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。而糜因屬陰，所以在冬至日角才脫落;雄性的知了在夏至後因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現，而陽性的生物卻開始衰退了。

　　中國民間把夏至後的15天分成3“時”，一般頭時3天，中時5天，末時7天。這期間中國大部分地區氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態需水均較多。此時的降水對農業產量影響很大，有"夏至雨點值千金"之說。一般年份，這時長江中下游地區和黃淮地區降水一般可滿足作物生長的要求。《荊楚歲時記》中記有：“六月必有三時雨，田家以為甘澤，邑里相賀。”可見在1000多年前人們已對此降雨特點有明確的認識。

　　什麼是夏至日

　　夏至是北半球一年中白晝最長、黑夜最短的一天。夏至日那天，整個地球上除南極點和南極圈內的極夜地區外，所有地點的日出方向都是從東北方開始的，在西北方落下。

　　以北京為例，夏至這一天凌晨2:42天就開始矇矇亮了，4:45日出;晚上19:46日落，21:49天才完全黑下來。完全的黑夜只持續了5個小時左右，太陽位於地平線以上的時間為15個小時。如果繼續往北旅行，黑夜會進一步縮短，在北歐的斯德哥爾摩、赫爾辛基、奧斯陸這樣的城市，子夜的天空還很明亮，可以在夜空下看書。當到達北緯66.4°以北的地區時就能見到我們認為是奇景的半夜的太陽，那裡的人們可以享受24小時的日光浴。

　　在夏至前後，地球位於遠日點附近，執行的速度稍慢，這造成了在一年中太陽在北半球的時間比在南半球長8天，因此北半球的夏天要稍稍漫長一些。

　　夏至的特點

　　夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但並不是一年中天氣最熱的時候。因為，接近地表的熱量，這時還在繼續積蓄，並沒有達到最多的時候。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬，中國各地的氣溫均為最高，有些地區的最高氣溫可達40度左右。

　　“不過夏至不熱”，“夏至三庚數頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經到來，但還不是最熱的時候，夏至後的一段時間內氣溫仍繼續升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小，人們稱夏雨隔田坎。唐代詩人劉禹錫在南方，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴的著名詩句。

　　夏至補水有訣竅

　　在炎熱的夏季時節，汗液的大量排出會造成機體脫水，影響生理機能和運動狀態。研究表明，如果脫水量達到體重的2%，機體的耐熱能力就會受到影響;當脫水量達到4%時，會影響肌肉的耐力;而脫水達到10%時，則會影響協調能力，甚至使肌肉痙攣;脫水最嚴重的情況是使體溫攀升、迴圈衰竭，甚至造成死亡。在鍛鍊的過程中，補水時要注意以下事項：

　　第一，飲水的溫度要適宜。最好將水溫控制在8℃——14℃，因為這一溫度的水可以迅速地透過胃部。

　　第二，在運動之前先喝點水。可以在運動之前的10——15分鐘內喝150——200毫升水。

　　第三，補水要遵循少量多飲的原則。運動中最好保持20——30分鐘喝1次水，每次飲水150——200毫升。

　　第四，補充淡鹽水。如果運動後水分和鹽分損失較多，可以喝點淡鹽水，或者在吃飯時的湯中稍微多放點鹽。

　　夏至的食譜

　　酥豆空心菜

　　【材料】空心菜400克，青豆150克，青柿子椒50克。

　　【調料】鹽、味精、植物油各適量。

　　【做法】

　　1.空心菜洗淨，切丁;柿子椒去蒂、子，洗淨，切丁;青豆洗淨，瀝水。

　　2. 炒鍋放植物油大火燒至五成熟，下青豆，炸至浮出油麵且皮酥時，撈出備用。

　　3.原鍋留底油大火燒至七成熟，下空心菜、柿子椒、鹽，煸炒至空心菜斷生，下青豆、味精翻炒均勻即可。

　　二十四節氣清明介紹 清明節氣簡介

　　每年4月5日或6日，太陽到達黃經15度交“清明”節氣。“清明”有冰雪消融，草木青青，天氣清澈明朗，萬物欣欣向榮之意。“滿階楊柳綠如茵，畫出清明三月天”、“佳節清明桃李笑”、“雨足郊原草木柔”等，正是對“清明”時節天地物候的生動描繪。

　　清明是一個重要的農事節氣。從氣候層面上看，進入此時節，我國除東北與西北地區外，大部分地區日平均氣溫已升至12℃，大江南北、長城內外，冰河解凍、大雁北飛，玉蘭花、迎春花等相繼含苞吐蕊，接著紫荊、櫻花、桃花、杏花，梨花等次第開放，爭奇鬥豔，辛勤的農人則忙著播種希望，珍視著這“一年之計”。“清明前後，種。瓜種豆”、“清明穀雨兩相連，浸種耕田莫遲疑”……這些農事諺語，正是農人對清明節氣極為重視的佐證。

　　三侯：桐始華；田鼠化為鵪；牡丹華；虹始見。

　　詳解：《月令七十二候集解》中說：“三月節，……物至此時，皆以潔齊而清明矣。”清明是表徵物候的節氣，含有冰雪消融，草木青青，天氣清徹明朗，萬物欣欣向榮之意。清明這天，民間有踏青、寒食、掃墓等習俗。清明前後，種瓜種豆。清明時節，除東北與西北地區外，中國大部分地區的日平均氣溫已升到12℃以上，大江南北直至長城內外，到處是一片繁忙的春耕景象。

　　農事歌：清明春始草青青，種瓜點豆好時辰，植樹造林種甜菜，水稻育秧選好種。

　　詩詞：清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。（唐）杜牧

　　清明節的習俗-祭祖

　　祭祖是清明節的傳統習俗，自古以來，我國一直都有祖先崇拜的情結，對宗族宗法極為重視。很早的時候，只有士大夫以上的官員才可以設立家廟，貧民百姓只能在寢室祭拜。歲時致祭的規矩很多，要在每季度第二個月的上旬擇日佔卜，或者丁日，或者亥日，其中占卜吉利的那日就是祭祖的日期。

　　清明節紀念祖先有多種形式：掃墓是最早的一種習俗，這種習俗延續到今天，已隨著社會的進步而逐漸簡化。掃墓當天，子孫們先將先人的墳墓及周圍的雜草修整和清理，然後供上食品鮮花等。由於火化遺體越來越普遍，前往骨灰置放所拜祭先人的方式逐漸取代掃墓的習俗。新加坡華人也在廟宇裡為死者立神主牌，廟宇也就成了清明祭祖的地方。有些人家也在家裡拜祭祖先。為了使紀念祖先的儀式更有意義，往往讓年輕一代的家庭成員瞭解先人過去的奮鬥歷史。

　　清明節的習俗-掛紙（掛青）與培墓

　　“掛紙”是一種，與祭祖習俗有關。掛紙時，祖先墳墓上的野草清除，並用小石頭或磚塊將墓紙壓在墳上，表示這個墳是有後嗣的，否則很容易被人誤以為是無主的孤墳，而受到破壞。墓紙分為白色、紅色、黃色的古仔紙，以及五色紙（紅黃藍白黑）兩類，現在則多用五色紙，其用意是蓋厝瓦或表示子孫已祭拜過。客家人掛紙時比較慎重，先用鋤頭挖一塊綠色的草皮，並把帶來一疊確滴有雞血的黃紙，用草皮壓在墳上，然後在墳地四周擺上十二張銀紙，除了掛墓紙的目的外，還有血祭的象徵。

　　“培墓”也就是“掃墓”，又叫墓祭、祭掃或上墳，就是修墓與祭拜。一般認為，祖先的墳墓和後代子孫的興衰有很大的關聯。因此，富有的人家年年“培墓”，一般的人家除了吉凶葬的前三年要“培墓”外，其他則視情況而定。“培墓”的時間多利用清明節前夕，將墳上的雜草清除，並加以培土整修，如果墓碑上的字型模糊不清，則必須用銀硃重新加以描塗，使其煥然一新。

　　清明節的習俗-公祭黃帝陵

　　黃帝陵位於陝西省黃陵縣城北的橋山上，在古都西安正北方188公里。1961年，中華人民共和國國務院將黃帝陵列為第一批全國重點文物保護單位，列為古葬類第一號。黃帝陵所在地橋山總面積567公頃，前有沮水，群山環抱。山上廣植松柏，四季常分廟前區、廟區和陵園區。亦稱有熊。5000年前，黃帝率夏部落從洛山南下，東渡黃河，與九黎族的蚩尤激戰，逐鹿中部落擁戴為聯盟領袖。黃帝創文字，定衣冠，造舟車，定音律，開創了古文化。幾千年來，黃帝作為“人文初祖”的形象，被尊奉為華夏族的祖先，受到長久的崇拜。相傳漢武帝征討朔方，路經此地，始建祭臺，以後歷代均有修葺。

　　祭祀軒轅黃帝陵，是中華民族傳統的祭祀大典，旨在新睦九族，和合萬邦，消弭戰禍，趨於大同。公祭黃帝陵，方名義組織的有嚴格規模、等級和儀式的。唐朝將祭祀黃帝陵列為國家祭典，以後歷經五代十國，宋、元、明、清等，世代相傳，綿延不絕。