多寶魚處理魚皮的方法有:
1、先找對魚肚子,一般為於頭部的左下方,軟的地方就是肚子,用剪刀或小尖刀將其劃開,掏出內臟清洗。
2、將魚鰓用手或剪刀將其去除。
3、將魚的身體洗淨。
4、或者從魚鰓那裡開個口子,把鰓和內臟掏出來。
5、把魚皮,上面的那層皮,也是在鰓那裡一撕,整張片就掉了。
多寶魚就是大菱鮃,屬於冷溫性、底棲雜食性魚類,可承受1℃-28℃的水溫,雄魚一般1年性成熟,雌魚2年性成熟。其具有生長速度快、出肉率高、抗病能力強、營養價值高等特點。
多寶魚處理魚皮的方法有:
1、先找對魚肚子,一般為於頭部的左下方,軟的地方就是肚子,用剪刀或小尖刀將其劃開,掏出內臟清洗。
2、將魚鰓用手或剪刀將其去除。
3、將魚的身體洗淨。
4、或者從魚鰓那裡開個口子,把鰓和內臟掏出來。
5、把魚皮,上面的那層皮,也是在鰓那裡一撕,整張片就掉了。
多寶魚就是大菱鮃,屬於冷溫性、底棲雜食性魚類,可承受1℃-28℃的水溫,雄魚一般1年性成熟,雌魚2年性成熟。其具有生長速度快、出肉率高、抗病能力強、營養價值高等特點。
1、如果是活的多寶魚,用重物拍一下頭,就殺死了。
2、殺死之後,用剪刀扎進腮裡,把腮挑出來,剪斷。
3、把多寶魚翻過來,肚子朝上,用剪刀在頭部下方剪開一個口子。
4、用手或剪刀把肚子裡的內臟掏出來扔掉。
5、也可以直接在肚子上剪個口子,把內臟掏出來。
6、去魚皮。在腮的下面剪一道口子,用手慢慢將魚皮撕下來。
7、不愛吃魚頭的,可以從腮開始,把魚頭剪掉,給小孩子吃時,有時這樣做。
8、最後用刀在魚背上刮一刮,用水多洗幾次,洗乾淨,就可以了。
1、先找對魚肚子(肚子很小),一般為於頭部的左下方(軟的地方就是肚子),用剪刀或小尖刀將其劃開,掏出內臟清洗;
2、將魚鰓用手或剪刀將其去除;
3、將魚的身體洗淨;
4、或者從魚鰓那裡開個口子,把鰓和內臟掏出來;
5、把魚皮,上面的那層皮,也是在鰓那裡一撕,整張片就掉了。