多寶魚殺了以後怎樣儲存

　　多寶魚殺了以後儲存的方法如下：

　　1、在不水洗，不刮鱗的情況下，將魚的內臟掏空，放在百分之十的食鹽水中浸泡，可儲存數日不變質。取芥末適量塗於魚體表面和內腔部位，或均勻地撒在盛魚的容器周圍，然後將魚和芥末置於封閉容器內，可儲存3天不變質。

　　2、把鮮魚去除內臟後，放入將開未開的熱水中，稍停便撈出，再放在冰上貯存，可比未經熱水處理的鮮魚儲存時間延長一倍。

　　3、把鮮魚清洗乾淨，切成適宜烹飪的形狀後，裝入具有透氣性的塑膠袋內。將整袋魚放在熱蒸氣中殺菌消毒後，可保鮮2至3天。

　　4、把鮮魚嘴撬開，將白酒滴入嘴中，放於陰涼通風處可防止腐敗變質。

　　5、在收拾好的鮮魚魚身上切幾條刀花，然後，將適量啤酒倒入魚肉中和魚體內腔，可在烹飪前保質保鮮。

　　1、將殺好的塘蝨魚用細鹽抹勻醃好，放在冰箱的冷藏室裡可儲存24小時左右，絕對不會變質變味而且更加筋道入味，如果抹上細鹽再包上保鮮膜，保鮮的效果就更加完美了。

　　2、把殺好的塘蝨魚放在80～90度的熱水中，稍燙至外表發白時就撈出來，放涼後包上保鮮膜冷藏儲存，保鮮24小時是絕對不會變質的。

　　1、首先在多寶魚的左下方軟的地方找出它的魚肚子。用小剪刀或者剪刀劃開魚肚子，將內臟掏出，然後洗乾淨，和我們平時殺魚一樣，用剪刀把魚鰓剪掉。

　　2、雖然多寶魚沒有魚鱗，但還是需要在多寶魚身上刮一刮，然後清水將魚身清洗乾淨。

　　3、一般的多寶魚會比較腥，所以要多清洗幾次，這樣就能把腥味去除。

　　4、最後要將多寶魚的魚皮去掉，在剛剪魚鰓的地方將整張魚皮撕掉。