多少卡熱量等於一斤

　　1、一公斤7700大卡，一斤的話就是3850大卡。

　　2、卡路里是一個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯絡在一起，但實際上它們適用於含有能量的任何東西。例如，4升汽油含有約3.1千萬卡路里的能量。利用217個“巨無霸”大號漢堡中的卡路里，您能夠駕車行駛35公里。

　　3、明確地說，1卡路里的能量或熱量可將1克水的溫度升高1攝氏度。1卡路里等於4.184焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)。

　　7700千卡熱量等於一斤脂肪，每克脂肪會產生9千卡的熱量，脂肪的主要來源是烹呼叫油脂和食物本身所含的油脂，果仁脂肪含量最高，各種肉類居中，米，面，蔬菜，水果中含量很少。

　　脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。

　　酒是由穀類或水果經酵母發酵而成，依酒精含量和釀造方法的不同，可分為釀造酒、蒸餾酒及再製酒。而酒精含量濃度越高，其卡路里就相對越高。

　　如果想知道自己每次喝酒後究竟攝取了多少卡路里，可以用一個方程式計算酒精卡路里：喝酒量(毫升)×酒精濃度×7=所含卡路里。結果發現，一杯250毫升的紅酒或啤酒，與一碗白飯的熱量差不多，約240卡路里。

　　喝酒雖然容易發胖，但是少量飲酒又有助於維持心臟和全身血管的健康。不過所謂少量都要因不同性別、年齡、體質、個人身體吸收速度及肝臟對酒精分解的能力而異。