大寒是最後一個節氣嗎

　　一年中的二十四節氣始於立春，終於大寒。所以大寒是一年當中的最後一個節氣。大寒的到來也意味著一年中氣溫到了最冷的時刻，距離農曆新年也越來越近。而作為一年當中的最後一個節氣，大寒有什麼特徵呢？

　　大寒，顧名思義是一年中最寒冷的節氣，到了大寒，全國各地的氣溫都比較低。特別是較為溫暖的南方地區，氣溫也是相對較低，更不用提北方。這個節氣是農曆新年前的最後一個節氣，雖然最冷，但是也是象徵著一年的結束。而很多人不用等到大寒，臘八一到就在忙著準備過年要用的物品。大寒的時候也是北方地區降雪比較嚴重的一個節氣，這時候很多農民都要做好農作物的防寒保暖工作，為開年的種植做好準備工作。

　　大寒節氣在古代分為三候，一候雞始乳；二候徵鳥厲疾；三候水澤腹堅。雞始乳，意為大寒節氣雞提前感知到春天的陽氣，開始孵小雞。徵鳥厲疾，徵鳥指鷹隼之類的飛鳥，厲疾是厲猛、捷速之意。徵鳥盤旋於空中獵食，以補充能量抵禦嚴寒。水澤腹堅，是水域中的冰一直凍到中央，厚而實。而寒至極處，物極必反，堅冰深處春水生。大寒節氣雖然天氣寒冷，但是戶外娛樂專案還是很多的，很多人都會在結冰的湖面上滑冰或者打雪仗。

　　大寒節氣之時已到年末，春節臨近，所以大寒是最熱鬧的一個節氣。大寒節氣之後人們會為春節做各種準備，買年貨、貼對聯、大掃除等等，到處瀰漫著過節的味道，無不熱鬧。有時候大寒還會撞上一個傳統節日——臘八節。臘八節這天人們會吃臘八粥，臘八粥可是一到非常營養滋補的傳統食物，幾乎大部地區在年前或過年期間度會吃臘八粥，而且，臘八粥中有各種五穀雜糧，具有大豐收之意。

　　大寒是最後一個節氣，意味著一年節氣輪迴的結束，即將迎來嶄新的一年，又是新的開始。

　　1、二十四節氣，即春季：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨；夏季：立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑；秋季：立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降；冬季：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。不同的節日反映不同的物候。

　　2、大寒是每年公曆1月20日或21日，節令交大寒，這是二十四節氣中的最後一個節令，它反映的是氣溫變化，《三禮義宗》載大寒為中者，上形於小寒，故謂之大。自十一月一陽交初起，至此始徹，陰氣出地方盡，寒氣並在上，寒氣之逆極，故謂大寒也。”

　　3、大寒當天太陽到達黃經300度，正午用圭表測日影，影長為古尺一丈一尺八分，相當於今天的2.74米，與冬至最長時相比已短了許多，說明太陽已明顯地向北偏移了。

　　穀雨是二十四節氣中第幾個節氣 穀雨是春季的最後一個節氣嗎

　　穀雨是二十四節氣中第6個節氣，也是春季的最後一個節氣，過來穀雨就是立夏節氣。

　　每年4月19日——21日視太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人“雨生百穀”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。“清明斷雪，穀雨斷霜”，作為春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。

　　穀雨起源

　　另外關於穀雨的起源，有這樣一種說法，據《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝於春末夏初發布詔令，宣佈倉頡造字成功，並號召天下臣民共習之。由於倉頡造字功德感天，玉皇大帝也便賜給人間一場穀子雨，以慰勞聖功，這就是現在的“穀雨”節氣。

　　為了紀念倉頡，每年穀雨節，倉頡廟都要舉行傳統廟會，會期長達七至十天。倉頡廟會已經成為一個隆重節日。年復一年，成千上萬的人們從世界各地來到此地，舉行隆重熱烈的迎倉聖進廟和盛大莊嚴的祭奠儀式，緬懷和祭祀文字始祖倉頡。人們扭秧歌，跑竹馬，耍社火，表演武術，敲鑼打鼓，演大戲，載歌載舞，表達對倉聖的崇敬和懷念。戲班子、商號也來赴會湊興，熱鬧非凡。敬惜字、愛喝紅豆稀飯、喜住窯洞、乞雨、乞子，祈福等習俗也都是與倉頡有關。

　　穀雨農事

　　中國古代將穀雨分為“三候”：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降於桑。”是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

　　穀雨節氣後降雨增多，雨生百穀。雨量充足而及時，穀類作物茁壯成長。穀雨時節的南方地區，“楊花落儘子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。

　　穀雨茶

　　在穀雨這一天，桃江、安化縣一帶村民在穀雨這天採摘鮮茶葉炒制，加上芝麻、炒綠豆、花生仁製作成擂茶，俗稱“穀雨茶”。會喝茶的人都懂，“吃好茶。雨前嫩尖採谷芽”。清明見芽，穀雨見茶，真正的好茶採自穀雨時節，味道非常香醇。採茶專家介紹，穀雨又名“茶節”，穀雨前採摘的茶葉細嫩清香，味道最佳，故穀雨品嚐新茶，相沿成習，此時也是採茶、製茶、交易的大好時機。相傳喝了穀雨茶能解涼消毒，寓意在夏天不易生痱子、皰子。

　　穀雨這一天，除家庭飲“雨前新茶”之外，還有結伴飲新茶、添樂趣的飲茶風俗，故民間有“三月茶社最清出”的說法。這一天的各地茶館也裝飾一新，迎接茶客。茶友們相約聚在一起喝一盅清香高雅的“雨前茶”，交談各自的飲茶經驗。舊時的一些文人雅士飲“雨前茶”，講究一觀二品三思。

　　一觀，茶葉沖水後漸漸下沉緩展，接著徐徐舒展，上下翻飛，情趣盎然;二品，茶色銀澄碧綠，幽香芬芳，入口由澀轉甜，喉清心爽，迴腸蕩氣;三思，品後閉目回味，凝思遙想，似見湖面煙波浩渺，漁帆點點，恍然如遊神，富有詩情畫意。據說，宋代詩人蘇子美，就是在杭州西湖畔，水月塢暢懷豪飲“雨前茶”後，詩興大發，留下了“三訪水庵”一詩，為後人傳誦。