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大席小炒的專業做法

大席小炒的專業做法

  1、小白菜200g,腐竹150g,油適量,鹽適量,花椒適量。

  2、小白菜摘洗乾淨。生抽,腐竹泡發切段。

  3、鍋中放油燒熱加入花椒炒香後加入腐竹。

  4、翻炒一會兒加入小白菜。

  5、段生後加鹽。

  6、加入少許生抽。

  7、翻炒均勻即可。

大席小炒的專業做法

  1、小白菜200g,腐竹150g,油適量,鹽適量,花椒適量。

  2、小白菜摘洗乾淨。生抽,腐竹泡發切段。

  3、鍋中放油燒熱加入花椒炒香後加入腐竹。

  4、翻炒一會兒加入小白菜。

  5、段生後加鹽。

  6、加入少許生抽。

  7、翻炒均勻即可。

沛縣大席大菜蒸千子的做法

  原料:細粉,肉,姜,蔥,鹽,味精、雞精,老抽醬油,澱粉。

  做法:

  1、把肉剁成肉末,姜和蔥切成末。

  2、細粉煮熟後切幾刀,加薑末,蔥末,肉末,加鹽、味精、雞精、老抽拌勻。然後加適量澱粉。

  3、用手拌勻,扮成糊狀,放入篦子中衡火蒸熟即可。


上肘子的做法都用哪些材料

  大席東坡肘子製作主料肘子1個輔料油適量,鹽適量,冰糖80g,生薑1塊,八角5枚,桂皮2段,香葉2片,蔥適量,花雕酒100毫升,老抽適量,甜麵醬適量。製作方法:   1、肘子洗淨放入煮過中,冷水大火煮沸,去掉血水後撈出,如有殘毛,清理乾淨。   2、鍋中倒油,放甜麵醬,炒出香味,放八角、桂皮、香葉、蔥、姜炒 ...

學學什麼專業用ps

  平面設計(graphicdesign)的定義泛指具有藝術性和專業性,以“視覺”作為溝通和表現的方式。透過多種方式來創造和結合符號、圖片和文字,藉此作出用來傳達想法或訊息的視覺表現。平面設計師可能會利用字型排印、視覺藝術、版面(pagelayout)等方面的專業技巧,來達成創作計劃的目的。平面設計通常可指製 ...

紅燒閘蟹的家常做法

  1、螃蟹洗淨,蒸鍋蒸至殼變紅。   2、蒸好的螃蟹對半切開,用澱粉封口。   3、把準備好的生薑、大蒜、蒜葉切碎備好,為了配菜好看,可以準備一些其它配色材料。   4、鍋裡放油燒熱,把準備好的生薑大蒜倒入鍋中,加兩湯匙老乾媽煸香,個人偏愛辣,會放入些許幹辣椒或者青椒。   5、往鍋中倒入用澱粉封口好的螃蟹 ...

越炸越的麻團的做法和配方

  1、主料:紅薯250克、糯米粉50克、麵粉50克。   2、輔料:水適量、芝麻適量。   3、做法:   (1)紅薯去皮切成薄片放入蒸鍋,中火蒸10分鐘。   (2)蒸透的紅薯放入容器中,用勺子壓成紅薯泥。趁熱加入糯米粉,紅薯含水量會有點不一樣,糯米粉要根據麵糰的軟硬度分次新增。   (3)揉成光滑的紅薯 ...

學學計算機專業有什麼出路

  畢業生主要面向交通系統各單位、交通訊息化與電子政務建設與應用部門、各類計算機專業化公司、廣告設計製作公司、汽車營銷技術服務等從事IT行業工作。計算機學科的特色主要體現在:理論性強,實踐性強,發展迅速按一級學科培養基礎紮實的寬口徑人才,體現在重視數學、邏輯、資料結構、演算法、電子設計、計算機體系結構和系統軟 ...

排肉的做法

  1、準備好豬大排;改刀剁成小塊。   2、用冷水浸泡出血水,洗淨。   3、幹海帶入冷水泡發、洗淨。   4、泡好的海帶切成小塊,生薑切片。   5、豬骨放入高壓鍋中,加入適量冷水,大火煮開。   6、撇淨浮沫,至湯水清澈無浮渣。   7、加入切好的海帶,煮開。   8、加入薑片,煮開。   9、高壓鍋蓋 ...

生瓜小炒做法步驟

  1、用料:生瓜一根、豬肉、醬油(老抽)兩三滴、白砂糖一小撮、鹽、雞精、菜籽油。   2、生瓜洗淨對半切開,改刀切片豬肉切薄片。   3、將豬肉放置碗內,滴兩三滴醬油,放入一小撮白糖,用筷子翻動醃製兩分鐘。   4、鍋內放入適量菜籽油燒熱,放入醃好的豬肉,翻炒至顏色變深,放入生瓜,翻炒兩分鐘至變軟,依次放入 ...