大慄怎麼存放才不壞

　　1、通風儲存。新鮮的板栗放在通風的環境中儲存不容易壞，在儲存時應該把新鮮的板栗先放到通風的地方晾曬，2到3天，然後再找通氣性好的布袋，把新鮮板栗裝到布袋中，最後把布袋懸掛在陰涼通風的環境中，每天要換1到2次，這樣能讓新鮮板栗儲存四五個月不變質。

　　2、冷藏儲存。平時購買到新鮮板栗，還可以冷藏儲存，再儲存，以前需要在適量的涼開水中加入少量食用鹽，然後把板栗放入到鹽水中浸泡五分鐘，進行簡單的消毒殺菌處理。泡好以後取出晾乾表面的水分，再裝入塑膠袋中，把口紮緊，然後放入冰箱的冷藏室，這樣可以讓板栗儲存一個月不變質。

　　3、用沙子儲存。生活中常見的沙子還可以用來儲存板栗，特別是需要大量儲存板栗時，可以把新鮮的板栗放在陽光下晾曬一到兩天，然後把它們深埋到沙子中，並用力把沙子壓實，這樣也能防止板栗變質。

　　4、密封儲存。板栗在密封的環境中也能儲存較長時間，平時人們可以把購買回來的新鮮板栗，直接裝入到可以密封的保鮮袋中，然後把口封好，再放到陽光照射不到的陰涼環境中，這樣也能讓裡面的板栗儲存較長時間不變質。

　　5、木屑混藏儲存：將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處儲存，這樣的話也能夠儲存到一段時間的。

　　選擇具備通風條件的房間，儲藏量不超總容積的三分之二即可，清掃乾淨。如果是水泥地面，最好用木製品或草墊等物品隔開。土豆的保值期本來就很長。

　　土豆的適宜貯藏溫度為3至5度，相對溼度90%左右，4度是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。

　　溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用，一般應將買來的土豆散放在陰涼的地方晾幾天直到把外皮晾乾，千萬不可將土豆放在陽光下暴曬，否則土豆皮變綠就不能食用。最後應把土豆用通風的袋子裝起來放在乾燥處。

　　1、將新鮮的土豆放入一個乾淨的紙箱裡，放入幾個綠蘋果，一般紙箱放入4至5個即可；

　　2、在存放土豆的袋子裡面放一隻蘋果，然後把袋口紮緊就行；

　　3、將土豆放到一個紙箱子裡，上面覆蓋舊衣服遮光。

　　可以直接放冰箱冷凍儲存或者用沙子填充存放，也可以通風儲存。買回家的熟板栗最好當天食用完，如果實在食用不完的，可以將板栗攤開儲存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因為熟板栗內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。

　　把買回來的板栗洗淨後放入開水中煮熟，在擦乾水分裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍，這樣以後想吃的時候直接拿出解凍稍微加熱就可以吃了。

　　如果有大量板栗的話，可以將沙子均勻平鋪在大桶的底層，然後再鋪上一層板栗，再在板栗上覆蓋一層沙子，就這樣一層沙子一層板栗，依次擺放，最上面一層要鋪上沙子就可以蓋上蓋子密封儲存了，吃的時候直接拿出一些就可以。

　　通風儲存是最簡單最方便的方法，挑選出好的板栗放到通風口晾曬3-4天，等到板栗完全乾燥後，分別裝入一個透氣性良好的袋子中，不能用塑膠袋，通風透氣的袋子可以選用麻布袋，或者其他類似的袋子。