大明蝦和皮皮蝦一樣嗎

　　大自考和小自考含金量一樣。只是大自考價格便宜一般2000左右，但是考試難度大，13科左右全是統考。小自考價格較貴一般6000－8000左右，考試難度較小，分為統考和校考，一般統考6科，10科左右校考。

　　全國高等教育自學考試，又稱長線自考或大自考，與定點應用型自學考試，又稱短線自考，一樣都是國家認可的自學考試辦學和組織形式。短線自考是全國高等教育自學考試的一種補充形式，為了解決各地對應用型人才的需求，以及發揮各高校的潛力為地方經濟服務，國家同意各地方自學考試委員會同當地高校聯合舉辦應用型自學考試。

　　大閘蟹是一種經濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹也因此而得名。雜食性動物，魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝僂病，老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。中國境內廣泛分佈於南北沿海各地湖泊，其中以長江水系產量最大，口感極其鮮美。紅膏鱘，又名石湖蟳，營養價值極高，對小孩夜尿、老人腎袁尿頻、神經衰弱、身體虛弱、貧血、小孩佝僂症、病後產後均有益處。鱘喜棲息在溫暖而誨水含鹽度適中，餌料豐富的近海、內海、海灣、河口、港漢中，我省閩江口氣候溫和、海淡水交匯、水質胛美餌料充足。

　　1、大明蝦：個頭肥大，外殼較薄，其額頭上有刺，身體光滑透明，雌蝦身體呈青藍色，雄蝦身體呈棕黃色，身上沒有斑點和明顯的條紋，其口感不脆不甜。

　　2、基圍蝦：個頭偏小，外殼較硬，額頭上沒有刺，幼蝦身體呈墨綠色至深綠色，成蝦身體呈淺咖黃色，身體上有密集的淺褐色斑點和明顯的黃紅色條紋，肉質鮮美爽口。