大田螺是福壽螺嗎

　　大田螺不是福壽螺。福壽螺是瓶螺科、福壽螺屬軟體動物。貝殼外觀與田螺相似。具一螺旋狀的螺殼，顏色隨環境及螺齡不同而異，有光澤和若干條細縱紋，爬行時頭部和腹足伸出。

　　福壽螺喜歡生活在水質清新、餌料充足的淡水中，多群棲息於池邊淺水區。食性廣，是以植物性餌料為主的雜食性螺類，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜歡吃帶甜味的食物，也愛吃水中的動物腐肉。原產中美洲的熱帶和亞熱帶地區，如阿根廷、玻利維亞、巴西、巴拉圭及烏拉圭等。廣泛分佈於北美、亞洲、非洲等十多個國家，已成為世界性的外來入侵生物。

　　大田螺可以吃，做法如下：

　　1、準備食材：螺絲500g、幹辣椒6顆、姜、蒜、鹽、老抽、生抽、花椒粒、食用油。

　　2、蒜拍松，不需切小塊，我切兩半。紅辣椒切段、薑切片。

　　3、螺絲在菜場買的切好的，回來滴香油泡了2天。撈出再用手搓洗，控幹。

　　4、倒炒菜差不多的油，中小火把花椒，幹辣椒，姜煸出香味。控幹水的螺絲倒入翻炒。

　　5、炒5分鐘後，放兩勺老抽，鹽（炒菜的兩倍，要不不入味），老抽滾了後加開水，漫過螺絲，蓋鍋蓋燜。

　　6、水蒸發去一半後加糖，一勺生抽，收一下汁就好了。

　　大田螺可以吃。

　　1、準備食材：螺絲500g、幹辣椒6顆、姜、蒜、鹽、老抽、生抽、花椒粒、食用油。

　　2、蒜拍松，不需切小塊，我切兩半。紅辣椒切段、薑切片。

　　3、螺絲在菜場買的切好的，回來滴香油泡了2天。撈出再用手搓洗，控幹。

　　4、倒炒菜差不多的油，中小火把花椒，幹辣椒，姜煸出香味。控幹水的螺絲倒入翻炒。

　　5、炒5分鐘後，放兩勺老抽，鹽（炒菜的兩倍，要不不入味），老抽滾了後加開水，漫過螺絲，蓋鍋蓋燜。

　　6、水蒸發去一半後加糖，一勺生抽，收一下汁就好了。