大米為什麼會生黑蟲

　　因為在生產大米時，黑蟲的卵就已經在大米里了；隨著時間的過去，大米里的卵就在米袋或者米桶裡孵化出了黑蟲。

　　大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。

　　真空包裝大米會生米蟲。即使是真空包裝，如果大米在碾米環節受到米蟲繁殖的侵害，一旦溫度達到20℃至40℃，溼度達到65℃至95℃，米蟲就會破殼而出。

　　預防大米出現米蟲的方法：

　　1、清洗米缸：盛放大米的米缸如果沒有清洗乾淨，殘留的陳年大米可能會殘留蟲卵，一旦溫度和溼度符合米蟲孵化要求，米蟲會繼續破殼而出，所以米缸要保持乾燥和乾淨。

　　2、白酒：用酒瓶裝上50克白酒（不蓋蓋兒），把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米麵，將米袋封口。酒中揮發的乙醇可以滅蟲、殺菌、防止大米長蟲。

　　3、橘皮：將吃剩的橘子皮曬乾，放進大米里，橘子皮的味道不僅能驅蟲，還能使大米有清香的味道。

　　4、幹海帶：將大米和海帶以100：1的比例混裝，經10天左右取出海帶晾乾吹透，然後放回米中，反覆幾次後可以防止大米發黴變質生蟲。

　　5、適當買米：不要一次性買太多大米，給大米一個迴圈購買的時間段，保證自家沒有陳米堆積，米蟲自然就無處生存了。

　　1、屋裡沒陽光容易滋生蟎蟲的。

　　2、高溫清洗和暴曬。一般來說，蟎蟲暴曬10分鐘就會死亡，建議每半個月將被芯、褥子暴曬兩三個小時，最好選擇太陽強烈的11點至15點。曬後還要敲打被子，將蟎蟲肢體碎片及排洩物抖掉。

　　3、冷凍。枕頭、抱枕、毛絨玩具不容易清洗，建議用保鮮膜包起來，放進冰箱冷凍6~24個小時，蟎蟲的死亡率可達70%，然後再暴曬、拍打。

　　4、乾燥通風。北方相對乾燥，但人在睡覺時會出汗，加上呼吸出來的水汽會構造一個潮溼的微氣候環境，利於蟎蟲生長。因此，起床後要及時開窗通風。