1、大米生米象還是可以吃的。可以在天氣好的時候把米曬到太陽底下，這樣可以殺死一部分的米象，其他米象也會從太陽底下離開。如果生的蟲子不是很多，可以把米密封放到冷凍室裡兩天後取出來，這樣可以殺死米里面的蟲。但是食用之前一定要把米掏乾淨，蒸米飯一定要煮熟。
2、大米里面長的小黑蟲叫做米象，主要寄生在一些穀物中，這種蟲子世界各地都有，蟲子本身沒有病毒，也不會咬人。大米里出現米象是正常的現象，因為在米還沒有收割的時候，米象就把卵產在稻穗裡，雖然收割米之後還是會有碾米等一系列步驟，但是為了保證米綠色健康，所以篩米的過程中也不會新增一些有強烈作用的化學物品，因此不可能破壞所有在米里的卵，把米買回來後可能因為貯存方式或者儲存的地方適合米象的卵發育，這樣就容易長蟲子。
少量可以吃。可將紅豆放在陰涼通風處讓其慢慢爬出來，然後用篩子篩乾淨就可食用。也可將其放在塑膠袋中密封起來放到冰箱冷凍室中冷藏2天，然後拿出篩除黑蟲即可食用。但如果黑蟲數量過多，說明紅豆已經發生質變，不建議再食用，建議丟棄。
紅豆的儲存方法：1、將剪碎的幹辣椒，和紅豆儲存在一起密封起來。將密封好的塑膠袋放置在乾燥、通風處。此方法可以起到防潮、防黴、防蟲的作用，能使紅豆保持1年不壞。
2、另一種方法是將紅豆放在開水中浸泡十幾分鍾，然後撈出曬乾，放入缸裡收藏起來，可儲存很長時間，也不會生蟲。
3、為了保持紅豆的新鮮，避免紅豆變質或蛀牙，最好是把紅豆置於乾燥的地方，可以將紅豆置於密封罐裡儲存。這樣儲存的紅豆可以保持新鮮，保持鮮味，避免營養流失，如果紅豆受潮，就很容易變質和蛀蟲，所以要保持乾燥，置於密封罐裡。
大米是生活中比較常見的一種主食，它一般都是蒸熟食用，很多人吃大米的時候，都會發現大米里面會有小黑蟲，這是比較常見的一種現象，主要是儲存不當引起的，一般如果沒有其他異味或者長毛髮黴，還是可以吃的，如果已經有黴味，或其他異味，就不適合吃了。
大米出了小黑蟲還能吃嗎
這取決於具體情況。
1、 如果大米中只有幾隻昆蟲，大米可以繼續食用。
大米營養豐富，很容易滋生昆蟲。如果大米中有昆蟲，但昆蟲情況並不嚴重，並且沒有蟲卵、長毛、異味等現象，可以採取以下方法處理和食用：
（1） 當在洗米過程中把它去掉時，這些昆蟲會浮在水面上，直接被洗掉。
（2） 把生米放在陰涼通風的地方，讓昆蟲慢慢爬出來，然後過篩。
2、 如果大米里有很多昆蟲，你就不能繼續吃下去了。
如果大米中有很多昆蟲，並且米粒表面有黴味和蟲卵，則說明大米受到昆蟲的嚴重影響。在這種情況下，大米含有一些致病或有毒的細菌或黴菌，不能再吃了，否則會對健康有害。
大米怎麼不長小黑蟲子
1、低溫儲存
大米中的蟲卵需要在適當的溫度和溼度下飲用才能發育成昆蟲雄體，因此將大米置於低溫環境中。這種低溫儲存可以冷藏或冷凍。冷藏時注意密封，冷藏後食用前解凍。
2、密封儲存
大米可以儲存在乾燥和密封的容器中，如塑膠瓶、陶器或米罐，然後放在陰涼乾燥的地方。這樣可以將大米與空氣隔離開來，防止大米蟲蛀變質，使用非常方便。
大米可以放多長時間
大米包裝有三種：真空包裝、普通包裝和散裝包裝。不同的包裝方法在儲存時間上也有很大差異。一般來說，真空包裝大米的保質期可達12個月，普通包裝大米的貨架期約為6個月，散裝大米的貨架壽命相對較短，為3-6個月。
影響大米保質期的不僅僅是包裝方法，還有大米本身的水分、空氣中的溫度和溼度以及儲存方法。
由於南方空氣溼度高，同一種大米的貨架期比北方短。
大米收穫後仍具有酶活性，且隨時會隨著時間的推移而逐漸降低。大米中的水分和營養也會流失。其質量在儲存期間會逐漸下降。過期的大米並非完全不能食用，但如果發生黴變併產生黃麴黴毒素，請不要食用。