1、首先準備一些大蒜、花椒以及八角。這些都會散發出刺激性氣味,防止大米生蟲。
2、然後準備一張紙巾,把這三樣東西放在紙巾上面。紙巾有很好的透氣性。接著將紙巾揉成團,並且用根橡皮筋把它捆綁起來,防止它散出來。最後把紙巾塞進大米堆裡面,這樣就能防止大米生蟲了。
3、將裝生蟲的米的袋子放入冰箱的冷藏室,透過低溫把蚊子殺死,同時保證不再生蟲子。
4、可清洗生蟲的大米,蟲子會漂在水面上,可以隨著水倒掉蟲子,但此方法不徹底。
1、首先準備一些大蒜、花椒以及八角。這些都會散發出刺激性氣味,防止大米生蟲。
2、然後準備一張紙巾,把這三樣東西放在紙巾上面。紙巾有很好的透氣性。接著將紙巾揉成團,並且用根橡皮筋把它捆綁起來,防止它散出來。最後把紙巾塞進大米堆裡面,這樣就能防止大米生蟲了。
3、將裝生蟲的米的袋子放入冰箱的冷藏室,透過低溫把蚊子殺死,同時保證不再生蟲子。
4、可清洗生蟲的大米,蟲子會漂在水面上,可以隨著水倒掉蟲子,但此方法不徹底。
大米不生蟲的放置方法
1、大蒜儲存
使用大蒜可達到驅蟲的效果,可將大蒜去皮後存放至箱子的底部,倒入大米,再放置幾瓣蒜,按照這樣的順序將大米倒完,最後將箱子封住,放置在乾燥、涼爽並且通風的環境,可避免生蟲。
2、花椒儲存
將花椒放置在透氣的茶包中,再放入米中,擺放在通風陰涼的環境中,這樣可以有效的預防大米生蟲以及受潮。
3、海帶儲存
海帶也可用來儲存大米,將海帶放置在大米袋中,可以減少細菌的形成,同時還能吸收大米的水分,有效的預防大米生蟲以及受潮。
大米生蟲經過處理後的大米還是可以食用的。但需要注意的是,如果大米中有一點點黴就不能吃了,因為發黴的大米有曲黃黴素,這是一種致癌物質。
處理生了蟲的大米方式:
1、放入冰箱冷凍24小時。生蟲不嚴重的,可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室裡,24小時以後再取出,這時小蟲都被凍死並變成紅黑色,很容易撿出來,而且不會影響大米原有的口感。
2、放在陰涼處晾乾。大米生蟲後,人們常常喜歡把大米置於陽光下曝曬,這樣做非但達不到殺死米蟲的目的,反而會適得其反,因為兩三天後,大米中的米蟲定會有增無減,而且曝曬後的大米也會因喪失水分而影響口味。正確的做法應該是將生蟲大米放在陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然後再篩一篩。