大米糕的簡單做法
大米蒸糕簡單做法
主料：大米半碗、麵粉半碗。
輔料：紅棗8個、白糖50克、酵母2克。
1、大米先淘洗兩遍，然後加上沒過大米的清水浸泡半天。
2、紅棗洗乾淨也浸泡變軟。
3、將大米連同泡米的水一起倒入破壁機中。
4、將白糖一起倒入，開啟機器打成細膩的米糊。
5、將米糊倒入一個大碗中，加入酵母攪拌均勻。
6、再將麵粉倒入，攪拌至沒有乾粉，不稀也不稠的狀態，然後將保鮮膜蓋在大碗上，放在溫暖的地方發酵。
7、發酵好的麵糊表面有很多氣泡，用筷子攪一下，氣泡均勻。
8、將麵糊倒在蛋糕模具中，並端起輕震幾下震出大的氣泡。
9、將瀝乾水分的紅棗去核，切成薄片，撒在表面。
10、鍋中燒開水，將模具中放在蒸屜上，開大火蒸40分鐘，關火再燜2分鐘，取出切塊食用。
大米糕的做法 在家簡單就能做出的紫薯大米糕
紫薯切薄片蒸熟。
加入白糖壓成泥狀。
蔓越梅乾洗淨，可以用朗姆酒浸泡至軟。
糯米粉和粘米粉混合均勻。
加入壓成泥狀的紫薯用手搓勻，視情況新增紫薯和牛奶一直搓到能用手握成團，放下即鬆散的狀態就可以了。
在模具的底部放幾個蔓越梅乾或別的果脯，再把粉倒進模具裡，不要按壓，可以多放些，蒸的過程中會收縮的。
水開後大火蒸30分鐘即可。
取出，趁熱食用。
大米蒸糕簡單做法
主料：大米半碗、麵粉半碗。
輔料：紅棗8個、白糖50克、酵母2克。
1、大米先淘洗兩遍，然後加上沒過大米的清水浸泡半天。
2、紅棗洗乾淨也浸泡變軟。
3、將大米連同泡米的水一起倒入破壁機中。
4、將白糖一起倒入，開啟機器打成細膩的米糊。
5、將米糊倒入一個大碗中，加入酵母攪拌均勻。
6、再將麵粉倒入，攪拌至沒有乾粉，不稀也不稠的狀態，然後將保鮮膜蓋在大碗上，放在溫暖的地方發酵。
7、發酵好的麵糊表面有很多氣泡，用筷子攪一下，氣泡均勻。
8、將麵糊倒在蛋糕模具中，並端起輕震幾下震出大的氣泡。
9、將瀝乾水分的紅棗去核，切成薄片，撒在表面。
10、鍋中燒開水，將模具中放在蒸屜上，開大火蒸40分鐘，關火再燜2分鐘，取出切塊食用。
椰子糕簡單做法
椰汁含人體必需氨基酸：亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、組氨酸等，而且椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。
把所有材料準備好。
白砂糖倒入大碗裡。
加入魚膠粉。
攪拌均勻，使魚膠粉和白砂糖混為一體。
加入500克開水，邊倒邊快速攪拌。
攪拌均勻後加入椰漿。 ...
黃金糕簡單做法
1、準備所需食材。
2、椰漿加入鹽小火煮熱即可關火。
3、椰漿中加入黃油，攪拌至黃油溶解。
4、酵母加入到20克溫水中充分溶解。
5、放涼後的椰漿中加入過篩木薯粉，一點一點加入並攪拌均勻。
6、雞蛋和糖放入大盤裡，用打蛋器攪打至奶白色。
7、雞蛋體積變大至2倍大，大約需要攪打5、6 ...
小燈盞糕簡單做法
1、原料：麵粉、玉米澱粉、豬肉絲。輔料：白蘿蔔絲、雞蛋、蝦、花生油。
2、鍋中倒入花生油2-3斤燒熱，鐵勺子也一起加熱，油溫保持在180-200度恆溫。
3、麵粉500克與玉米澱粉300克混合均勻，加入水800-900克，攪拌成麵糊狀；（麵糊倒入勺子可以流暢地流動，不能太稀也不能太稠）將麵糊舀起一 ...
黃金糕簡單做法
1、準備所需食材。
2、椰漿加入鹽小火煮熱即可關火。
3、椰漿中加入黃油，攪拌至黃油溶解。
4、酵母加入到20克溫水中充分溶解。
5、放涼後的椰漿中加入過篩木薯粉，一點一點加入並攪拌均勻。
6、雞蛋和糖放入大盤裡，用打蛋器攪打至奶白色。
7、雞蛋體積變大至2倍大，大約需要攪打5、6 ...
馬蹄糕簡單做法
1、馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒，製成生粉漿。
2、馬蹄肉切粒，放入生粉漿中，拌勻。
3、砂糖炒至金黃色加水，加水煮至砂糖溶化，製成糖水。
4、把熱糖水加入生粉漿中，攪拌均勻，製成馬蹄粉漿。
5、在蒸的容器掃一層油，防止粘底。
6、把馬蹄漿倒入容器，抹平。
7、猛火蒸40約分鐘，放涼後 ...
切糕簡單做法
1、準備糯米粉、紅芸豆、去核金絲小棗、綿白糖。將紅芸豆放入熱水中浸泡1小時，再下鍋煮20分鐘。煮至九成熟時撈出。把去核的金絲小棗放鍋中煮15分鐘，使其飽滿發亮。
2、將煮好的紅芸豆放入糯米粉中，陸續加入少許的水，用手攪拌成大顆粒。糯米粉不要過幹，也不要過溼。在鍋中放好提布把小棗均勻的鋪在提布上，再把攪 ...
好吃的蒸糕簡單做法大全
1、方法一
（1）主料：南瓜210克、小麥麵粉300克；輔料：葡萄乾適量；調料：白糖30克、牛奶230克。
（2）南瓜去籽去皮切成大塊，蒸熟(或用微波爐叮20分鐘)。
（3）用鏟子將熟南瓜塊搗碎，加入牛奶和白糖拌勻後用攪拌棒打成均勻的糊糊。
（4）加入發酵粉拌勻，再加入麵粉，用鏟子攪拌成均 ...