大紅袍茶葉屬於烏龍類茶中的一種。在中國茶葉分類裡有紅茶，綠茶，青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別，大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。大紅袍屬於半發酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時茶農精心管理，採製加工時，一定要調技術最好的茶師來主持，使用的也是特製的器具，因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。
大紅袍茶是武夷巖茶中品質最優異者。大紅袍茶的茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗，採取無性繁殖的技術已獲成功，經繁育種植，已大紅袍能批次生產。大紅袍茶的採製技術與其他巖茶相類似，只不過更加精細而已。每年春天，採摘3到4葉開面新梢，經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而製成。品質特徵是:外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
1、大紅袍是烏龍茶類中的一種，生長於武夷山脈，茶葉獨領山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質，賦予大紅袍一種堅韌、醇厚的品質，所以，大紅袍是武夷巖茶珍貴茶品之一；
2、大紅袍與鐵觀音一樣，都是半發酵的茶，取開了三葉到四葉比較成熟的葉片，經過萎凋、做青、揉捻、乾燥等工序製作而成；
3、製作好的毛茶經過撿剔、篩分，還要經過兩到三次的炭焙，最後形成武夷巖茶大紅袍，所以說，大紅袍的製作工藝是相當複雜的；
4、大紅袍”得名於一個非常感人的故事，傳說在明朝年間有一個趕考舉人路過武夷時，突然腹痛難忍，天心岩天心寺的僧人，用寺旁的岩石上生長的茶泡給他喝後，病就不治而愈了，而這位舉人後來考取了狀元，為了答謝僧人，狀元特意去天心寺拜，並且把自己的狀元袍披在那株救了他命的茶樹上，所以，這種茶葉就被後人命名為“大紅袍”。
碧潭飄雪是一種花茶，產於四川峨眉山。採花時間在晴日午後，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精心窨制。花，色麗形美，才敢展露在茶客面前。看那葉似鵲嘴，形如秀柳，湯呈青綠，清澈得葉片可數。水面點點白雪，色彩有對比，淡雅適度，此茶不僅淳香可口，更有觀賞價值。 ...
1、鐵觀音屬於青茶類，介於綠茶和紅茶之間，未半發酵茶，他原產地在福建泉州安溪的西坪鎮，大致上可以分為清香型、濃香型以及沉香型。
2、鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素等營養物質，具有養生保健的功能，能起到延緩衰老、清熱降火的作用。 ...
鴨屎香屬於烏龍茶。鴨屎香名字的原來也是有故事的，據傳有一位茶農從烏崬引進大烏葉單叢茶，種在“鴨屎土”的茶園裡。當地的人喝過這種茶之後，都稱讚此茶香氣好，韻味濃，紛紛問是什麼名叢、什麼香型。茶農怕被人偷了去，便謊稱是鴨屎香。雖如此，還是有人想辦法獲得茶穗進行插枝、嫁接。從此鴨屎香的名字便流傳開來了，茶苗也在 ...
綠茶。苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，主要分佈在西南地區（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區（江西、廣東、福建、海南）等地。
苦丁茶是純天然保健飲料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。 ...
大紅袍茶葉不是紅茶類。大紅袍是烏龍茶中的一種，烏龍茶也稱為青茶。大紅袍產於福建武夷山，其品質優異，是我國的特種地名茶。大紅袍（中國十大名茶之一）是福建省武夷巖茶（烏龍茶）中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質最優異者，產於福建崇安東南部的武夷山。武夷山大紅袍是武夷巖茶的代表，武夷巖茶的茶王，只有武夷山才有大紅袍。 ...
大紅袍不是屬於紅茶類的，大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異，是中國特種名茶，其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。
紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。 ...
黑茶。因為熟普的加工工藝和品質特點都屬於黑茶的範疇。
普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過發酵加工成的散茶和緊壓茶。普洱茶原產於雲南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地，集散今雲南思茅市普洱縣，故名“普洱茶“。它具有強烈的地域性特點和工藝性特點。 ...