大缸燒烤方法

　　1、將豬裡脊肉切成片，用姜、蔥、精鹽、味精、料酒醃漬入味，然後用鐵籤穿成串。

　　2、將水、澱粉、調成糊。加入蛋清，用筷子順一個方向攪拌均勻，製成蛋泡糊。

　　3、大缸上火，加入油燒至五成熱，將肉串蘸上蛋泡糊後放入，用筷子輕輕翻動，大約5分鐘炸至外部焦黃，用刷子蘸香油刷一下，將辣椒粉、五香粉撒等在上面，即可食用。

　　1、準備水缸。

　　一般農村家庭裡都會有盛水的大水缸，這種水缸如果不用來盛水，拿來種藕效果非常好，不僅能讓我們吃到美味的蓮藕，還能近距離的觀賞荷花，是一舉兩得的事情。

　　2、準備泥土。

　　泥土是水缸蓮藕的種植技術比較關鍵的環節。一般種藕的土最好使用塘泥，這種泥一般都比較肥沃，不需要在後期施肥追肥，方便省事。如果沒有塘泥，我們用普通的園土也是可以的，但是在使用之前要將園土用水浸泡，清楚土壤中的一些雜質。盆土要填入4/5比較好，有利於種藕生長。

　　3、準備藕節。

　　選擇種藕的藕節最好是兩節到三節為宜，並且尾部和頂端都要帶芽，保證藕節表面是完整無損傷的，如果有損傷最好不要用來當作種藕，不然會容易腐爛影響生長。

　　4、種到水缸。

　　一般情況下一個水缸中種兩支種藕比較好，往水缸中種入藕節是水缸中種藕怎麼養圖解的最後一個步驟。將盆土挖一個稍大的坑，然後將藕節平放到坑中讓頂部的芽露出，並給藕節蓋上土，然後壓實。因為塘泥是比較溼潤的稀泥，栽種完畢後，過一個星期在往水缸中加滿水即可。

　　1、用料：雞翅1千克、奧爾良醃料70克、水60～70克、蜂蜜20克～30克

　　2、雞翅化凍，控幹水分。奧爾良醃料，水和蜂蜜混合均勻，雞翅儘量控幹水分，防止料汁變稀；

　　3、料汁與雞翅混合均勻，倒入自封袋，儘量冷藏12個小時以上，如果著急，4個小時以上也可以，只是雞翅內部味道還欠缺一點，中間給雞翅翻動按摩兩次，更好入味；

　　4、燒烤過程中刷一層薄油，無需再刷蜂蜜水，烤出的雞翅仍然色澤鮮亮！