大草魚的魚油魚肝能吃，吃草魚魚油時一定要把它提純以後再吃，不然食用以後會對身體健康不利。
草魚魚油營養豐富，它雖然不是深海魚油，但它也含有人體必需的多種營養成分，它含有豐富的不飽和脂肪酸，可以加快人體血液迴圈，能保護人類的心血管，預防心腦血管疾病發生，另外草魚魚油還能補虛也能暖胃更能和中平肝，對增強人體素質有很大好處。
能。魚肝是魚身體裡儲存多種營養素的地方，其富含維生素A、維生素D和鐵等微量元素，適量吃魚肝能補充身體所需營養物質。魚的肝臟有解毒功能，因此也特別容易聚集毒素，所以食用魚肝前，應確定魚沒有受環境汙染。此外魚肝和魚膽相連，在清洗魚肝時別把魚膽弄破，否則影響口味。
蒸魚的大蒜頭變綠是因為遇見水發生氧化，但只是顏色的改變，對人體無害。
大蒜細胞中的生物活性物質硫代脂肪族半胱氨酸亞碸和硫代丙烯基半胱氨酸亞碸等含硫化合物在蒜酶的作用下，生成硫代亞磺酸酯、丙烯基硫代亞磺酸酯、烯丙基硫代亞磺酸酯，作為大蒜色素物質的前體，進一步發生大蒜綠變。
魚的膽汁內含有一種氫氰酸的劇毒物質，毒性比同劑量的砒霜大，且膽汁毒素不易被高溫和酒精破壞，食用苦膽破了的魚，容易引起中毒，建議不要食用。
魚膽中毒是食魚膽而引起的一種急性中毒，青魚、草魚、白鰱、鱸、鯉魚膽中含有的膽汁毒素，能損害人體肝、腎，使其變性壞死。也能損傷人體腦細胞和心肌，造成神經系統和心血管系 ...
1、大青芒硬的能吃。口感上會差一點，但是味道也是不錯的，大青芒是一個品種，不是芒果，硬的時候就可以吃，如果想軟一點吃可以將大青芒蘋果堆或者是大米里，就很容易變黃，變軟。
2、挑選表皮青綠，大小適中，表面無黑斑，散發芒果果香新鮮的綠芒果。
3、將綠芒果削皮，然後切塊或切成絲，去核，放入淡鹽水中浸泡1 ...
1、脂肪肝是由於不良的生活習慣或者是肥胖引起的。脂肪肝患者是可以吃玉米油的玉米油較清淡，適合脂肪肝患者食用。
2、並且玉米油目前是比較健康的油品。建議脂肪肝患者一定要注意少油少鹽少糖，少脂肪攝入，多吃蔬菜水果和粗糧，並且要加強運動。 ...
大豆油有白色沉澱物能吃。
油中出現沉澱物是正常現象，而大豆油在零下8度就會凝固，不排除在運輸過程中發濛甚至冰結，並非質量問題。
冬季購買的食物油裡出現沉澱物，多是因為食用油中會新增抗氧化劑，在低溫環境中可能導致出現沉澱物，要鑑定油中沉澱物是否變質，可把油放置在有暖氣的房屋內，若沉澱物依然不消退，那 ...
1、大閘蟹如果是放在溫度在零上幾度的地方被凍死則不能吃，如果是在零下幾度被凍死的則可以吃。
2、零上溫度其死亡後身體會產生大量細菌和組胺，會出現過敏性食物中毒。
3、零下可以抑制細菌和各類酶，不會產生細菌，可以食用。 ...
深海魚油過期不能吃。深海魚油概念為深海魚類體內不飽和脂肪的簡稱。魚油是指富含ＥＰＡ（二十碳五烯酸）、ＤＨＡ（二十二碳六烯酸）的魚體內的油脂。
普通魚體內含ＥＰＡ、ＤＨＡ數量極微，只有寒冷地區深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等體內ＥＰＡ、ＤＨＡ含量極高，而且陸地其他動物體內幾乎不含ＥＰＡ、ＤＨＡ。因此選用深 ...
1、狗魚的魚卵，為有毒魚卵。卵成熟後毒性更大。這些魚的魚卵中含有魚卵毒素，是一種有毒蛋白質。並且高溫100度煮沸30分鐘只能破壞其部分活性，正常體重的人吃100g這種魚卵就會中毒。
2、狗魚是鮭形目狗魚亞目狗魚科的唯一屬。中國有2種，即黑斑狗魚和白斑狗魚。體細長，稍側扁；口裂極寬大，約為頭長的一半；齒 ...