根據情況而定。醃製時間需看魚的大小和用鹽量。鹽多醃的時間就短，一般六斤魚用4兩鹽醃5天即可取出晾曬，如果用6兩鹽4天就能取出晾曬。
草魚是鯉科、草魚屬魚類。草魚的俗稱有：皖魚、鯇、bai油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根（東北）等。體長為體高的3.4～4.0倍，為頭長的3.6～4.3倍，為尾柄長的7.3～9.5倍，為尾柄高的6.8～8.8倍。體長形，吻略鈍，下嚥齒2行，呈梳形。背鰭無硬刺，外緣平直，位於腹鰭的上方，起點至尾鰭基的距離較至吻端為近。鰓耙短小，數少。體呈茶黃色，腹部灰白色，體側鱗片邊緣灰黑色，胸鰭、腹鰭灰黃色，其它鰭淺色。草魚是典型的草食性魚類，棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。分佈廣，在中國分佈於黑龍江至雲南元江（西藏、新疆地區除外）。已移殖到亞、歐、美、非各洲等國家。草魚是中國重要的淡水養殖魚類，它和鰱、鱅、青魚一起，構成了中國的四大家魚。
1、香腸灌好後2天左右即可晾曬。
香腸灌好後因先放在露天通風處進行晾乾水分，然後再放在氣溫10度左右的太陽底下進行晾曬，不可暴曬，否則香腸容易出油或導致腸衣爆裂，等香腸內的各種配料得到揮發和滲透，顏色變味新鮮的紅褐色後，就曬好了。
曬好的香腸最好移至背陰通風處晾7-10天，待香腸外幹裡軟時就打包冷凍收起，隨吃隨蒸，蒸約40分鐘就能吃了。
2、香腸灌好後晾曬是為了減少水分，以保持肉的香味和營養成分不流失。
香腸灌完還不能直接食用，需要將其放到外面晾著，等裡面的水分滴完，再放到通風處，稍稍幹了時放在太陽下面曬，直到幹且聞到香，就可以放在冰箱或乾燥的位置儲存，有條件的話也可以煙燻，也是燻到幹且香時就可以儲存了，這樣才可避免香腸因水分過多而出現發黴變質的現象，同時乾製的過程可很好的保留肉香以及營養價值。
香腸灌好後，保證香腸不要見到陽光，一天翻一次面，七天後能晾曬。時間到後，將香腸取出來後，在乾燥通風的地方掛上三天，然後用鋼針扎一紮香腸，再放到有微弱陽光的位置曬上一個星期。這樣做出來的香腸很好吃。
泡菜要泡兩週以上才能吃，因為醃菜中含亞硝酸鹽最多的時候是開始醃製以後的兩三天到十幾天之間。
亞硝酸鹽產生多少是跟環境溫度和鹽水濃度有關聯的，我國北方地區醃鹹菜、酸菜的時間通常需要在一個月以上，南方地區醃酸菜、泡菜也要20天以上。一般來說，到 20 天之後醃菜中亞硝酸鹽含量已經開始明顯下降，一個月後是很 ...
鹽醃的臘肉不需要洗掉鹽之後再晾曬，用鹽醃製的臘肉可以在醃製好之後直接晾曬，不過不建議暴曬，否則可能會導致油漬析出，出現變質情況。臘肉主要在四川，湖南和廣東一帶比較流行，它從加工，製作到存放，肉質不會發生變化，而且還會散發出香味。
鹽醃的臘肉是否需要將鹽洗掉後再曬
鹽醃製的臘肉可以直接拿出去晾曬，但 ...
隨著冷空氣迅速南下，南方各地不僅迎來降溫，還迎來了降雨天氣，這不就是南方冬天的標配嗎？這陰冷的天氣，不僅讓人體感難熬，這生活上也有很多不利影響，例如，衣服怎麼也幹不了！據最新預報顯示，南方兩輪大範圍降雨無縫銜接，南方人抓緊時間晾曬啦！
南方兩輪大範圍降雨無縫銜接
明天，南方的降水短暫收斂，晚紅提醒 ...
立冬節氣是生活中比較特別的一個節氣，它預示著秋天的結束，冬天的開始，這個時候大多數地區可能會比較降溫，氣溫一般都會在5度-15度之間，具體要看各個地區的天氣，大多數地區是可以灌香腸的，但是一定要注意晾曬和儲存。
立冬後可以灌香腸嗎
立冬後可以灌香腸。
最好在10度的天氣裡醃製香腸，因為它太熱了 ...
1、醃製4天即可掛起來曬。
2、需要提前準備好的材料包括：五花肉1500克、食用鹽230克、八角5g、茴香5g、香葉5g。
3、第一步鍋中放入準備好的鹽、八角、茴香、香葉，快速翻炒，盛出冷卻。
4、然後把肉皮刮除，洗淨。
5、然後把肉抹上鹽和香料，抹均勻一些。
6、全部抹好後放通風處4 ...
7天左右。建議3天以內喝完為最佳。礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受汙染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部迴圈形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。
礦泉水分為天然礦泉 ...
7-10天。晾曬灌腸一般7-10天左右即可。晾制的目的是起到肉餡為腸衣上色的作用，使香腸烤制後的顏色呈深紅，提高味道。一般把肉灌入，打個結（或用一根細線綁），用針扎幾個小眼，每隔50釐米用繩子綁，然後用一根木棍串起來，通風處晾曬7-10天即可食用。
香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食 ...