大蒜和咖啡能一起吃嗎

　　吃蒜後能喝咖啡，互不相剋。

　　大蒜不宜與以下食物一起吃：

　　1、大蒜一般不要和補藥一起吃。

　　2、大蒜忌地黃、何首烏、牡丹皮。

　　3、大蒜和大蔥同食會傷胃。

　　4、芒果和大蒜同食，皮膚會發黃。

　　5、鯽魚和大蒜同食，會發熱、上火。

　　6、蜂蜜與大蒜混食，易導致腹瀉。

　　1、大蒜和酸奶能一起吃。

　　2、大蒜是一種抗癌食物，大蒜裡的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性，同時也會增加自然殺手細胞的數目。酸奶調整、改善胃腸道健康。長期、規律地吃優格可以抑制腸道內的有害菌孳生，進一步降低壞菌分泌出致癌物質，減少罹病機會。

　　原料：大米100克、百合15克、生薑10克、大蒜20克。

　　製作方法如下：

　　1、將生薑洗淨，切絲；

　　2、百合洗淨，大蒜去皮，切薄片；

　　3、大米淘洗乾淨；

　　4、將大米、大蒜、百合、生薑同放鋁鍋內，加水置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘即成。