1、雞蛋先煮熟，冷水下鍋水開後煮10分鐘就可以了，輔料備好，蒜，辣椒香菜。
2、蒜，辣椒，香菜全部切碎加鹽，味極鮮醬油拌勻，稍微加點醋。
3、加點香油攪勻調味料汁就做好了，做好的調味汁充分攪勻即可以用了。
4、雞蛋煮熟立馬過冷水剝去蛋殼，雞蛋用刀切成小塊擺在盤子裡。
5、澆上調味汁，美味的蒜末雞蛋就做好了。
1、材料：雞蛋幹兩包、剁辣椒少許、醬油少許、油少許、蔥絲少許。
2、雞蛋幹切片。
3、切好的雞蛋幹加少許剁辣椒、醬油涼拌。
4、切少許蔥絲淋到雞蛋幹上。
5、熱鍋，加少許油燒熱，油熱以後淋到雞蛋乾和蔥絲上即可。
1、麵條適量、雞蛋2個、水適量、黃豆醬2勺、蔥花適量、黃瓜絲適量。開始準備食材,先拍黃瓜。
2、將2個雞蛋打入碗中,再將準備好的蔥花放入同一個碗中。
3、起鍋燒油,將雞蛋液倒入鍋中。用筷子快速且不斷地攪拌。
4、盛出放入碗中。
5、另起鍋,燒油,將黃豆醬放入鍋中翻炒。
6、鍋內再加入半碗水燒開。倒入剛才備好的炒雞蛋，炒勻後盛出。
製作拌雞蛋需要準備雞蛋7個、蒜瓣2個、芝麻香油5克、鹽2克、陳醋15克、小米椒3個、小蔥2根、糖5克、生抽15克，共5個步驟，以下是詳細操作：
第一步：煮雞蛋
雞蛋冷水下鍋，水開後煮6-7分鐘。
第二步：剝殼
煮熟之後撈起來把殼給剝掉。
第三步：切雞蛋
用細線把雞蛋分成小塊。
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1、首先準備兩個雞蛋兩根蔥。比例要掌握好，雞蛋太少就會炒散，雞蛋太多就會蔥香味不足。
2、蔥洗乾淨切成小粒，放碗裡，撒少許精鹽，打入雞蛋，拿筷子攪拌均勻。這是很重要的一步，有人圖省事，直接鍋裡炒蔥花，直接打入雞蛋，那樣會炒的非常不均勻，還容易粘鍋糊鍋。
3、熱油鍋，記得花生油多放一些，這樣炒雞蛋會 ...
1、準備蝦皮適量、 蒜適量物、 杭椒適量 、 鹽適量 、 香油適量。
2、蝦皮入盤中放到蒸鍋中五分鐘殺菌，也可入微波中除菌。
3、蒜拍扁，剝去皮。杭椒切碎，加入適量的鹽。
4、混合一起剁碎。
5、一起入容器中，倒入香油拌勻。
6、裝入盤中即可。 ...
醬燒雞蛋，豆角炒雞蛋，雙色蛋卷，菠蘿雞蛋糕，菠菜炒雞蛋，番茄炒蛋，雙椒豆豉炒蛋，木耳炒雞蛋，絲瓜炒蛋，韭菜炒雞蛋等等。
韭菜炒雞蛋：
材料：雞蛋；韭菜；油；鹽。
1、雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。把韭菜洗乾淨，切成段。
2、鍋裡放油燒熱，倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到 ...
1、首先提前6、7個小時將寬粉泡在水裡，一般睡覺前泡，早上就可以了。
2、其次將菜類洗淨，土豆片切成片狀，為保證衛生，副食品也可以先稍微過一下水。
3、 準備一大鍋水，將其燒開，放少許鹽。然後把土豆下鍋，等2分鐘後將其他菜類下鍋，蓋上鍋蓋，等1、2分鐘後，待水再次沸騰，將其他副食類下鍋。期間要拿勺 ...
1、雞蛋打入一大碗中，打碎，加入1大勺麵粉，放入清水。
2、將所有材料打勻，成糊狀。放入鹽、雞精調味。(喜歡吃甜口味的可以不放鹽，等做好後澆上果醬或者蜂蜜)。
3、加熱不粘鍋，倒入油，把打好的麵糊攤在鍋裡(像煎餅似的)，晃動鍋，使麵餅均勻的鋪滿鍋底，中火。
4、麵餅有些鼓包時，用鏟子翻個面。
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1、菠菜、大蒜、洋蔥、橄欖油、批皮、芝士。
2、將菠菜、大蒜、洋蔥切成細粒。
3、用橄欖油炒香，再慢慢加入植脂忌廉攪勻，放在預先準備好的批皮中。
4、最後在表面鋪上一層芝士放入烤爐10分鐘即可。
5、菠菜大蒜批是一道美食，主要製作材料有菠菜、大蒜等。 ...