準備材料：大蒜（蒜苗）；臘肉。
臘肉切薄片，大蒜切段。
起油鍋下臘肉炒出油。
下蒜白翻炒。
下蒜青翻炒至熟，放入雞精，起鍋。
裝盤即可食用，搭配米飯太香了。
大蒜炒什麼好吃+大蒜炒臘肉簡單又下飯
大蒜炒什麼好吃 大蒜炒臘肉簡單又下飯
豆腐皮怎麼做好吃 韭菜炒豆腐皮簡單又下飯
首先，蔥切絲，豆腐皮切絲備用。
韭菜摘好洗淨，並切段放入盤中備用。
熱鍋後，倒入適量花生油。
待油熱後，放入蔥花爆炒出香味。
放入豆腐皮翻炒一陣。
炒一會倒入味極鮮，繼續翻炒。
待豆腐皮變軟後放入韭菜，大火翻炒，並放入鹽和味精。
翻炒幾下後，裝盤。
豆腐乾兒的做法 乾煸豆腐乾簡單又下飯
豆腐乾切成三角形。
胡蘿蔔切成菱形片。
油熱，加郫縣豆瓣醬煸炒。
加胡蘿蔔稍微翻炒。
倒入豆腐乾。
加入鹽和烤肉料煎炒。
翻炒均勻即可出鍋。
牛肉切塊焯水備用。
土豆，胡蘿蔔切塊。
肉菜全部放進電燉鍋。
準備好這種咖哩待肉菜熟後放入。
成品，香味撲鼻。
搭配番茄黃豆，生菜和菠菜雞蛋湯，味道一絕。 ...
1、肉切成肉片。加入蠔油，醬油，番茄醬，黑胡椒醃製一下。
2、胡蘿蔔，洋蔥，大蔥切絲。捲心菜切片備用。
3、適量油下鍋，先把洋蔥炒香，加入胡蘿蔔翻炒至半熟，加入豬肉炒香。
4、放入桂林米粉，和捲心菜炒熟，醬油鹽調味即可。 配上一個煎蛋更好。 ...
可以做成香煎三線肉，做法：
1、三線肉去皮切大片；
2、加入姜蒜末，胡椒粉；
3、加適量的醬油和蠔油；
4、拌勻，醃製20分鐘；
5、平底鍋燒熱，放入三線肉；
6、一面煎好後，翻煎另一面；
7、煎好後放在生菜葉上，撒上辣椒粉、孜然粉和芝麻即可。 ...
瘦肉切絲，加入料酒，食用油，澱粉，味極鮮醬油，白胡椒粉，鹽拌勻醃製入味兒。
洋蔥洗淨切絲。
姜蒜切片，美人椒切圈兒。
熱鍋冷油，油熱後放進肉絲大火滑炒。
肉絲變色後，倒進姜蒜和小米椒炒出香味兒。
倒入洋蔥，調入鹽，灑一點點水翻炒幾下，關火後調入雞精起鍋。 ...
1、幹香菇用溫水泡發，粉絲用溫開水泡15分鐘。
2、所有材料洗乾淨，芹菜切斷、包菜切絲、香菇切絲、大蒜切碎。
3、粉絲泡好了，用冷水過洗兩遍，粉絲切個兩刀，不怕長的也可以不切。
4、熱鍋熱油蒜末炒香下一勺豆瓣醬翻炒，豆瓣醬有一點點辣，就不用放辣椒了。
5、放蝦米、香菇、芹菜炒、包菜絲繼續翻 ...
1、首先，準備1-2包泡麵，撕開包裝袋後，將它們放入燒至沸騰的熱水中，焯水撈出後，再將它們快速倒入冷水中沖涼，控幹水分後，裝入盤中備用，焯水的目的是過濾掉裡頭多餘的油分（油炸），這樣吃起來不易上火。
2、鍋中放入少許的食用油，油熱後，再將充分攪散的蛋液倒入進去，炒香、炒散後，再加入少量的蔥蒜末，和適量 ...
1、準備：帶皮五花肉500克、土豆300克，鹽少許，醬油、料酒、糖、蔥段、薑片各適量。
2、將帶皮五花肉洗淨，切成方塊;土豆洗淨，去皮，切成滾刀塊。
3、炒鍋加熱後倒入半鍋油燒至六七成熱，放入土豆塊炸至表面呈金黃色，撈起控油。
4、鍋中留少許油加熱，放入帶皮五花肉塊翻炒至肉色變白，加入醬油和糖 ...