常用的方法是與大蒜一起搗碎，另加食鹽等調料，還有用來作泡菜佐料，或者用作燒菜的調料，都會帶給人特別的口感。在湖北西部地區（比如宜昌地區）會將新鮮採摘的木姜子放入泡菜水中浸泡，待過半個月左右即可撈起食用，可單獨作為泡菜食用，也可以在炒菜時當做調料。
1、胡蘿蔔長白鬚，主要是潮氣導致，可以食用。胡蘿蔔適宜在5度左右的溫度儲存，可以用保鮮膜將菠蘿包包好，可以防止水分的流失。
2、胡蘿蔔，為野胡蘿蔔的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質紫紅或黃色，葉柄長，三回羽狀複葉，復傘形花序，花小呈淡黃或白色。原產於中亞西亞一帶，已有四千多年曆史。宋元時期傳入我國。全國各地廣泛栽培。胡蘿蔔喜溫耐寒，適宜在土層較厚的砂質土中生長。雖有野蒿藥味，但營養價值頗高既可熟食，又可生吃，可烹調多種菜餚。
首先可以肯定的是大蒜根可以吃,我的經驗是看你的蒜苗鬚根長到什麼程度,如果很長並有旁須,那就不要吃了,不是不能吃,吃起來象吃繩子一樣,也有蒜的味道,但很柴.嫩的時候好吃,比吃蒜感覺要好,為了吃得很脆最好是涼拌,用糖醋拌一下味道美極了.我的菜譜中專有這個菜叫《糖醋銀絲》.如果你掌握不了是不是須長老了,你就在沒割第次蒜苗時把它取下來就可以.放心它不會影響下一次蒜苗的生長,鬚子還會再長，可以吃的。
1、生胡羅卜長白毛是能吃的，是潮氣揮發不出去憋出了小白鬚根，但壞的決不能吃。 熟胡蘿蔔長白毛是不能吃的，那是發黴了，會破壞好多有益細菌。
2、胡蘿蔔是很多人都喜歡吃的蔬菜之一，胡蘿蔔也有豐富的營養。不過有時候胡蘿蔔買多了之後，一不小心放久了會發現胡蘿蔔表皮長白鬚。胡蘿蔔不像土豆，發芽的土豆會產生一種叫 ...
放了一個月的大蒜如果大蒜沒有變質可以食用。蒜頭中的化學成分非常複雜，除了特有的活性物質含硫有機化合物外，還含有豐富的蛋白質、多糖、揮發油、氨基酸、維生素、及微量元素等物質，使蒜頭具有滅菌消炎的作用，不易被細菌微生物滋生，從而延長蒜頭的儲存時間。
但無處不在的微生物，在有合適的溫度和溼度時就會生長繁殖， ...
那是蒜裡的一種酶遇到空氣起的變化,沒影響的,所以太陽曬綠的大蒜可以吃的。
大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。 ...
核桃須能吃。核桃須的口感比海蜇要柔，除了鮮食外，還可以曬乾後炒肉、做湯或是泡水。
核桃是胡桃科胡桃屬植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃 ...
山藥皮能吃，山藥皮具有很高的營養價值和藥用價值，山藥皮上的須能夠吃,可是不倡議食用。山藥渾身是寶真的是說得一點都不錯，連皮都是營養物質且能吃。山藥皮具有很高的營養價值和藥用價值，能預防心血管系統的脂肪沉澱，在中藥裡一直被當做預防和治療動脈粥樣硬化的藥物。因此山藥不削皮煮熟吃是正確的吃法，削皮反而容易損傷山 ...
大蒜冰糖水大蒜能吃。大蒜冰糖水多采用蒸或者煮的方式製作，通常是喝裡面的水，大蒜中的蒜素已經融入湯中了，剩下的大蒜主要含有一些纖維素、碳水化合物、維生素、礦物質等成分，可以繼續食用。
大蒜：
大蒜 ，百合科蔥屬植物的地下鱗莖，原產於西亞和中亞。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，是食藥兩用植物。它屬淺 ...
切好的大蒜變綠能吃，可以放心吃。大蒜中的這種蒜酶存在大蒜的細胞內，正常情況下是處於休眠狀態的，當蒜酶從細胞裡被釋放出來以後，遇到低溫的情況下就會起到催化作用，讓大蒜中的硫化物轉化為大蒜色素，首先生成的是蒜藍素，然後再由蒜藍素轉化為蒜綠素，最終讓大蒜變成綠色。 ...