大薯和山藥有什麼區別

　　大薯和山藥的區別是：山藥是棍狀，而大薯即不規則的，疙瘩狀。大薯有紫色和白色。二十年前好多，現在不多，薯的作法很多，最常用來做菲菜湯和粉皮湯。

　　大薯種植區域比山藥小的多,一般在廣西地區有。口感和山藥也不一樣,新鮮的大薯還有毒性。

　　1、外形上的區別：饅頭大都是半球形，當然也有別的形狀，但個頭絕對都不大；饃饃的形狀就是各式各樣了，立體的，扁平的，圓的，方的，條狀的等，無統一特徵形；

　　2、材料的區別：饅頭一般用小麥面或細面。饃饃大多指的是粗糧；

　　3、做法的區別：饅頭普遍是由面蒸成的。而饃饃可以由烤，蒸，煎炕等多種方法做成。

　　1、最大稱量，指所有砝碼加上游碼標尺最大量程的和；

　　2、量程，是度量工具的測量範圍，由度量工具的分度值、最大測量值決定，表示儀表標稱範圍的上下兩極限之差的值，如果儀表的測量下限為零，則所能測量的物理量的最大值等於其量程；

　　3、最大稱量是一個具體的值，而量程是一個測量範圍；最大稱量是天平術語，在天平中使用，而量程在彈簧測力計上使用。