蜜薯和地瓜有什麼區別

　　1、口感不同

　　蜜薯和地瓜都是一種天然的高營養食物，其外形類似，但本質的區別主要在於口感不同，蜜薯裡面含有的糖類物質較多，吃起來會更加的香甜，裡面的纖維也比較少，而地瓜相對來說蜜薯來說就沒那麼的好吃，且糖類物質也沒有蜜薯的多。

　　2、生長不同

　　蜜薯主要生長在沙質土壤中，一般在北方地區生長得比較好，栽種的範圍比較小，對生長的條件要求比較高，而地瓜對生長的要求不高，不管是在什麼土壤中都能生長，種植的範圍要比蜜薯大很多，在南方或者北方均有盛產。

　　3、價格不同

　　蜜薯的口感和甜度要比地瓜強很多，在市場上更受歡迎，而由於蜜薯的栽種區域很小，栽種產量也很低，所以在市場上不容易買到，而地瓜在市場隨處可以買到，產量高，種植面積廣泛，所以價格要比蜜薯低很多。

　　蜜薯比紅薯口感更加軟糯。蜜薯一年種植兩季，紅薯一年種植一季。蜜薯一般種在沙性土壤裡，而紅薯基本各種土壤都能種。由於蜜薯對氣候和土壤的條件稍高於紅薯，因此種植區域沒有紅薯廣，紅薯在全國各地都能種。

　　1、蜜薯和紅薯的口感、營養價值都很相似，不過蜜薯比紅薯更美味，口感更加軟糯。

　　2、蜜薯一年種植兩季，而紅薯一年種植一季。

　　3、蜜薯都是種植在沙性土壤上，紅薯各種土壤都可以種植。

　　4、蜜薯的種植對於氣候和土壤條件要求比較高，因此種植範圍比較小，而紅薯則沒有那麼高的要求，全國各地都可以種植。

　　5、蜜薯的種植量小，產量也就少，不容易買到，價格相對就比較高，紅薯種植面積廣，產量很多，價格較低。