大量新鮮玉米棒怎樣儲存

　　1、在無陽光直射的房間內，地面用磚排成三十至四十釐米高的通風道，將保留一層內皮的嫩玉米穗用百分之零點五的甘藻聚糖水溶液浸漬5分鐘，撈出瀝去水分後碼放在通風道上即可；

　　2、剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，更不必清洗，放入保鮮袋或塑膠袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裡儲存，這樣做儲存期很長。

　　1、封藏法：在大缸或陶壇底部墊上一層報紙，將新鮮的大量春筍放在大缸或陶壇中，蓋好壇口，最好用塑膠薄膜封好壇口，這樣儲存春筍能夠在一定程度上減少水分的蒸法，春筍呼吸作用排出的二氧化碳能夠自然的降氧，抑制筍體的呼吸強度，從而達到一定的保鮮作用，用此方法可儲存30-50天不等。

　　2、沙藏法。取一些廢舊的木箱或者紙板箱，在底部鋪上一層7-10釐米的溼沙，最好不要粘手，然後將新鮮的大量春筍整齊的碼放在箱中，採用筍尖朝上的方法排列，接著再倒入溼沙，打實，存放在陰涼無光無風處儲存即可，採用此方法儲存大量春筍，可存放30-50天，最長達2-3個月。

　　1、把新鮮的玉米棒去掉玉米鬚和外皮，然後再裝入保鮮膜中，放入冰箱中冷凍，能夠儲存一段時間。

　　2、把新鮮的玉米粒剝下來，然後再裝入保鮮膜中，放到冰箱的冷凍櫃中存放，能夠儲存一段時間不變質。

　　玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。