1、新鮮的韭菜可以用清水儲存
新鮮的韭工菜可以用清水進行儲存，這樣能讓它的保質期延長到五天左右，具體儲存方法是把購買回來的新鮮韭菜碼齊，然後用繩子把它們綁好，再取一個盆子中，裡面放入清水，把韭菜的根部放在清水中浸泡就可以。
2、新鮮的韭菜可以用白菜葉儲存
韭菜用白色葉進行儲存，也能保持韭菜的新鮮，具體做法是把購買回來的新鮮韭菜，用繩子捆好，再用取下的白菜葉把它們包起來，這裡要注意用白菜葉包韭菜時，一定要包緊包嚴，如果感覺有些費力也可以直接把韭菜用多棵白菜圍起來，這樣也能讓大量菜儲存五到七天，而有它的水分一點也不會流失，再取出食用時會感覺特別新鮮。
3、新鮮的韭菜可以用保鮮袋儲存
新鮮的韭菜在購買以後可以直接用保鮮袋進行儲存，把購買回來的新鮮韭菜直接裝入到保鮮袋中，然後擠掉裡面的空氣，把它放在陰涼通風的地方，也能讓裡面的韭菜儲存三到四天，如果是把保鮮袋放入冰箱，能讓韭菜在一週之內保持新鮮。
1、泥土埋藏法：先用磚砌或用木板等圍成埋藏坑，然後一層蓮藕一層土，堆5—6層，再在上面覆蓋10釐米的細土。貯藏用土，應以細軟帶潮手捏不成團為宜。
2、清水儲存法：先把要存放的蓮藕洗乾淨，放入非鐵質容器如水缸內，加滿清水，每星期換水1次，可存放1～2個月，並且能保持其白嫩鮮脆。
3、鹽水儲存法：先把要存放的蓮藕洗乾淨，放入非鐵質容器如水缸內，按順序排好，加滿10%～15%的食鹽水，可保鮮5個月以上;且因食鹽難以滲入蓮藕內組織，既可防腐又能抑酶，貯藏後風味與新鮮時無異。
4、薄膜帳藏法：用塑膠薄膜貯藏帳將蓮藕蓋好，但不宜密封，且要隔天透一次帳。
5、恆溫水儲存法：將採收的藕帶泥運回，放入水溫在5℃～8℃的水池內，可保鮮1個月左右。也可將田藕挖出後，稍洗一下，裝入蒲包或編織袋，每70公斤左右1包，放在水深1米、溫度較低蓮藕的水中，使包袋下不貼泥土，上不露出水面，上面再蓋一層厚6釐米～10釐米的水草，可隨時出售。
6、土坑儲存法：先挖個土坑，在坑底鋪一層細溼土，然後選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整地鋪放一層，接著在上面撒上一層細土，再鋪一層蓮藕，如此可疊放5～6層，最上層再蓋上10釐米厚的細土，最後蓋上一層厚厚的樹葉、柴草即可。可儲存2個月左右。
1、保鮮袋儲存：將沒吃完的牛油果用稍微溼一點的廚房紙包著，然後在牛油果果肉的表面，均勻的塗上新鮮檸檬汁，放進保鮮袋儲存即可。一般來說，將沒吃完的牛油果放冰箱冷藏可儲存1天左右，而在冷凍室內可以儲存好幾個月的時間。
2、密封盒儲存：沒吃完的牛油果果肉很容易與空氣接觸，發生氧化變色反應，使其食用價值降低，所以要儲存切開的牛油果，主要是要做好抗氧化的工作。一般來說，可以將沒吃完的牛油果與切開的洋蔥放在密封盒中儲存，洋蔥中含有一定的抗氧化物質，可以延長牛油果的儲存時間。
3、模具儲存：冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長及繁殖，所以把沒吃完的牛油果，研磨成泥，然後裝進冰盒模具中，將其冷凍即可。這個方法儲存的好處就是可以每次取用自己需要的量，只是需要注意的是，未成熟的牛油果不宜使用此方法。