1、嚴格控制入庫水分:大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後,要在豆莢上充分曬乾再脫粒。入庫後水分偏高的大豆,可採取日曬處理,但要攤涼後才可入倉。
2、適時通風、散熱散溼:新人庫的大豆籽粒間水分不均勻,加上大豆的後熟作用,堆內溼熱容易積聚,引起發熱黴爛,因此要適時通風,散熱散溼。
3、低溫密閉貯藏:進入冬季後應加強通風降溫,趁春暖前採用壓蓋或塑膠薄膜密閉貯藏,一般可以安全度夏。
1、嚴格控制入庫水分:大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後,要在豆莢上充分曬乾再脫粒。入庫後水分偏高的大豆,可採取日曬處理,但要攤涼後才可入倉。
2、適時通風、散熱散溼:新人庫的大豆籽粒間水分不均勻,加上大豆的後熟作用,堆內溼熱容易積聚,引起發熱黴爛,因此要適時通風,散熱散溼。
3、低溫密閉貯藏:進入冬季後應加強通風降溫,趁春暖前採用壓蓋或塑膠薄膜密閉貯藏,一般可以安全度夏。
1、倉庫儲存:儲存黃豆可以透過黃豆的數量決定儲存方法。一般數量極多的黃豆可以放在倉庫中儲存。首先需要選擇一個透風、陰涼、乾燥的倉庫,然後在倉庫的地面上鋪上一層防水防油的塑膠膜,再將黃豆使用塑膠袋包裝後堆放在倉庫中。
2、瓦罐儲存:儲存黃豆也可以使用瓦罐進行儲存。首先需要將收穫的黃豆放在陽光充足的環境中晾曬,等到黃豆中的水分蒸發乾淨後就可以將其放在瓦罐中,然後將瓦罐口密封即可。同時選擇的瓦罐也需要進行晾曬,以免瓦罐記憶體在水分。
3、塑膠瓶儲存:一般從超市或者市場買回來的黃豆,可以使用塑膠瓶儲存。首先需要挑選幾個瓶口較大的飲料瓶,然後將其清洗乾淨,放在向陽的環境中晾曬,直到瓶中的水分蒸發乾淨後就可以將黃豆裝在塑膠瓶中,蓋緊瓶蓋即可。
1、保鮮袋儲存:將沒吃完的牛油果用稍微溼一點的廚房紙包著,然後在牛油果果肉的表面,均勻的塗上新鮮檸檬汁,放進保鮮袋儲存即可。一般來說,將沒吃完的牛油果放冰箱冷藏可儲存1天左右,而在冷凍室內可以儲存好幾個月的時間。
2、密封盒儲存:沒吃完的牛油果果肉很容易與空氣接觸,發生氧化變色反應,使其食用價值降低,所以要儲存切開的牛油果,主要是要做好抗氧化的工作。一般來說,可以將沒吃完的牛油果與切開的洋蔥放在密封盒中儲存,洋蔥中含有一定的抗氧化物質,可以延長牛油果的儲存時間。
3、模具儲存:冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長及繁殖,所以把沒吃完的牛油果,研磨成泥,然後裝進冰盒模具中,將其冷凍即可。這個方法儲存的好處就是可以每次取用自己需要的量,只是需要注意的是,未成熟的牛油果不宜使用此方法。