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大量李子的儲存方法

大量樹莓儲存方法

  1、冷凍。樹莓想要長期儲存,必須放到溫度較低的環境中進行冷凍儲存。在冷凍儲存樹莓以前應該先把樹莓洗淨,並用廚房紙把它表面的水分吸乾,然後再把它放到冰箱或冰櫃的冷凍層裡,這樣就能讓樹莓保持特別長的時間,想吃時取出化開就可以。

  2、曬乾。樹莓想要長期儲存,還可以把它放到陽光下晾曬,等它完全脫水曬乾以後,再把它放入到密封的保鮮袋中,然後儲存在陰涼乾燥的環境中就能儲存特別長的時間,不過這種曬乾後的樹莓只適合用來泡水或者煮粥喝,直接吃會感覺口感比較差。

大量姜儲存方法

  1、封閉堆藏:對生薑進行嚴格挑選,留下質量較好的散堆在倉庫中,用草包草簾遮蓋好,備貯。再在倉庫的朝南方向壘砌磚牆,隔出一小倉庫,並在磚牆上塗上泥堵塞磚縫,防冷風吹入,將姜堆放在磚牆內,姜堆高2米左右,堆內均勻地放入若干用蘆葦紮成的通氣筒到頂部以利通風。堆藏時,牆角不留空隙,中間可略鬆些。堆放後立即用泥或草包封閉頂部,堆藏庫不宜過大,一般每庫以堆放5000公斤左右為宜。庫溫一般控制在18-20℃,當氣溫下降時,可增加覆蓋物保溫;如氣溫過高,可減少覆蓋物以散熱降溫。

  2、塑膠薄膜袋貯藏:將選好的姜放入無毒的聚乙烯薄膜內,封口隨吃隨取。

  3、幹法儲存:將生薑脫皮沸水燙漂5—6分鐘,使姜內澱粉溼潤,然後進行燻硫,再用冷水洗淨放在60—70℃的條件下烘乾。幹品放在陰涼通風處,可長期儲存。

  4、埋入食鹽中儲存。買回鮮姜後,洗淨擦乾,然後埋入食鹽中,可使生薑保鮮較長的時間不壞鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後將細鹽塗於邊面,放在一個不封口的小塑膠袋中,可以儲存10天左右不幹不爛將生薑浸泡在鹽水中一個小時,然後取出晾乾或曬乾,放進冰箱,可以長期保鮮。

  5、用花缽儲存:將生薑用報紙包好,放在花盆的土壤上面,在上面灑水把報紙淋溼即可。此法一年四季適用。

大量白薯儲存方法

  1、房間內鮮存法。地瓜很畏冷,當溫度過低時,就可能受冷,產生硬心,蒸不太熟、煮不碎,如溫度長期性高過攝氏度十八度以上,又會生芽。因而,最好是把室內溫度把握在攝氏度十五度上下。另外,還要留意避免溫度時高時低。 地瓜受了溼冷,非常容易造成病原菌損害,導致爛掉。因而,最好是放到透氣性的木工板箱裡儲存。要是沒有木箱包裝,在堆積地瓜的地區和貼牆處,應墊上木工板,薯堆上再蓋些東西,防止返潮經溼。

  2、在溫暖的大白天裡,要適度開啟對話方塊換換氣,以維持室內空氣質量新鮮,但要避免風吹入。 除此之外,市上售賣的地瓜,因為歷經運輸,有的會被摳破、磕傷,病原菌非常容易入侵,導致爛掉。因而,買來的地瓜最好是放到太陽下曬幾個小時(不必放到外邊留宿),以降低創口水份,促進痊癒,而且在取動時,要輕拿小心輕放,防止磕傷。

  3、煮熟後晾乾儲存法:把地瓜煮熟後,每片切割成三至四片,放進房上或春陽、乾躁、自然通風的地區晾乾。地瓜煮熟後,水份揮發慢,需長時間才可以晾乾。晾乾後,放到室內乾燥地區儲存。吃前要水清洗泡一下再蒸。


大量儲存方法

  1、對溫度、溼度變化很敏感,極易吸潮,出現溶化結塊現象。白糖的儲存要求環境溼度相不超過70%,周圍的貯糖環境不能低於0℃,在0℃以下,白糖會因受凍而結塊。而在夏季,貯糖環境不要高於35℃,溫度過高白糖會化了。   2、儲存白糖的容器旁邊,不能存放水分容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。   3、要防止老鼠、 ...

大量菜花儲存方法

  1、塑膠袋貯藏法   先用細釘在塑膠袋上下部分別扎兩對小孔,然後把菜花裝袋,大菜花一袋裝一個,中、小菜花一袋可裝2-5個,隨即把袋口紮緊,置於乾燥乾淨的空屋內排好垛,保持室溫在0℃左右,天冷時應覆蓋,如袋內有水珠出現時可每週開袋放風1次。   2、窯內堆藏法   窖內地面鋪6-7cm厚的幹沙,將晾好的菜花 ...

大量蘋果儲存方法

  1、水缸貯存法 先將水缸洗淨晾乾,放在陰涼處,並在缸底放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸,裝滿後用一張塑膠膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月,完好率達90%以上。   2、木箱貯存法 在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋果每10個裝入一個小塑膠口袋中,乘早晨低溫時,將 ...

大量紅薯儲存方法

  1、貯房消毒。用來貯藏的薯窖,應清掃乾淨,認真消毒,通常是用硫磺燻蒸消毒,按5克/平方米~15克/平方米多點燃燒,密閉燻蒸24小時,然後充分通風。   2、適時收穫。紅薯易遭受冷害,須適時收穫。適時收穫的氣溫應是12~15℃,不能低於10℃,收穫當天稍經晾曬就要裝筐(箱)包裝好入貯,不能在外過夜,以防夜間 ...

大量胡蘿蔔儲存方法

  1、保鮮膜包好。   2、放地窖。   3、放在冰箱裡。   4、如果平房住可以用土埋的方法,如果在樓上,你可能用一個塑膠袋把胡蘿蔔裝起來,然後把口封好,放在陰涼的地方,這樣能儲存很久的。   5、把蘿蔔上邊長葉的地方用刀都削去,然後把蘿蔔放到塑膠袋裡封上口,放到涼爽的地方就可以了。這樣儲存下來的蘿蔔水份 ...

大量山藥儲存方法

  1、低溫儲存   山藥最常用的儲存方法就是低溫儲存,如果氣候比較溫暖,它就會開始長芽,雖然長芽後並沒有什麼危害,但會消耗其養分,降低它的營養價值。一般要先把它放到向陽處見一下光,將表面的水分曬乾。之後用報紙將其包住,外面在用袋子套上,放到冷藏室中進行儲存。這樣可以防止其表皮變黑,等到想吃的時候再取出就可以 ...

農村大量大蒜儲存方法

  1、貯藏前應將蒜頭晾乾,如果未晾乾,蒜頭會因溼度過高而導致腐爛。大蒜一般應貯藏在溫度0.6--0℃,空氣相對溼度65%--70%,通風、乾燥、無煙火的菜窖或房子裡。此法可貯藏6--7個月。   2、大蒜經歷一個低溫休眠階段後,在5--18℃下會迅速發芽。將採收後的大蒜一直放在30--34℃高溫環境中貯藏, ...