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大量香菜的儲存方法

大量冬季香菜儲存方法

  1、首先我們可以先把香菜全部都捆成一小塊,然後我們再拿來一些廢報紙,再把香菜全部都裝進一個塑膠袋裡面,然後再袋口給繫緊把香菜放到通風處,陰涼到乾燥的地方,這樣香菜是能夠放到一星期左右的,而且香菜都是拿出來特別的好,特別的新鮮也不會壞掉。

  2、我們也可以在鍋中加入一些清水,等到鍋裡的水開之後,我們再放一些食用鹽,然後再把我們準備好的香菜清洗乾淨之後放到鍋中再把香菜不能去根部,放在鍋中,大概十秒左右就可以了,然後再把香菜撈出來,再找一個特別新鮮的保鮮膜,把香菜包裹住就可以了,真的是,這種方法真的是特別的好,特別的快,而且我們可以把香菜的老葉或者是香菜的根部都全部給除掉,再加上一些錫紙,把已經老掉的香菜葉全部都給包起來,然後再把香菜放到冰箱的冷藏室裡邊,這樣儲存的方法也是特別的好。

大量樹莓儲存方法

  1、冷凍。樹莓想要長期儲存,必須放到溫度較低的環境中進行冷凍儲存。在冷凍儲存樹莓以前應該先把樹莓洗淨,並用廚房紙把它表面的水分吸乾,然後再把它放到冰箱或冰櫃的冷凍層裡,這樣就能讓樹莓保持特別長的時間,想吃時取出化開就可以。

  2、曬乾。樹莓想要長期儲存,還可以把它放到陽光下晾曬,等它完全脫水曬乾以後,再把它放入到密封的保鮮袋中,然後儲存在陰涼乾燥的環境中就能儲存特別長的時間,不過這種曬乾後的樹莓只適合用來泡水或者煮粥喝,直接吃會感覺口感比較差。

大量姜儲存方法

  1、封閉堆藏:對生薑進行嚴格挑選,留下質量較好的散堆在倉庫中,用草包草簾遮蓋好,備貯。再在倉庫的朝南方向壘砌磚牆,隔出一小倉庫,並在磚牆上塗上泥堵塞磚縫,防冷風吹入,將姜堆放在磚牆內,姜堆高2米左右,堆內均勻地放入若干用蘆葦紮成的通氣筒到頂部以利通風。堆藏時,牆角不留空隙,中間可略鬆些。堆放後立即用泥或草包封閉頂部,堆藏庫不宜過大,一般每庫以堆放5000公斤左右為宜。庫溫一般控制在18-20℃,當氣溫下降時,可增加覆蓋物保溫;如氣溫過高,可減少覆蓋物以散熱降溫。

  2、塑膠薄膜袋貯藏:將選好的姜放入無毒的聚乙烯薄膜內,封口隨吃隨取。

  3、幹法儲存:將生薑脫皮沸水燙漂5—6分鐘,使姜內澱粉溼潤,然後進行燻硫,再用冷水洗淨放在60—70℃的條件下烘乾。幹品放在陰涼通風處,可長期儲存。

  4、埋入食鹽中儲存。買回鮮姜後,洗淨擦乾,然後埋入食鹽中,可使生薑保鮮較長的時間不壞鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後將細鹽塗於邊面,放在一個不封口的小塑膠袋中,可以儲存10天左右不幹不爛將生薑浸泡在鹽水中一個小時,然後取出晾乾或曬乾,放進冰箱,可以長期保鮮。

  5、用花缽儲存:將生薑用報紙包好,放在花盆的土壤上面,在上面灑水把報紙淋溼即可。此法一年四季適用。


大量白薯儲存方法

  1、房間內鮮存法。地瓜很畏冷,當溫度過低時,就可能受冷,產生硬心,蒸不太熟、煮不碎,如溫度長期性高過攝氏度十八度以上,又會生芽。因而,最好是把室內溫度把握在攝氏度十五度上下。另外,還要留意避免溫度時高時低。 地瓜受了溼冷,非常容易造成病原菌損害,導致爛掉。因而,最好是放到透氣性的木工板箱裡儲存。要是沒有木 ...

大量儲存方法

  1、對溫度、溼度變化很敏感,極易吸潮,出現溶化結塊現象。白糖的儲存要求環境溼度相不超過70%,周圍的貯糖環境不能低於0℃,在0℃以下,白糖會因受凍而結塊。而在夏季,貯糖環境不要高於35℃,溫度過高白糖會化了。   2、儲存白糖的容器旁邊,不能存放水分容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。   3、要防止老鼠、 ...

大量菜花儲存方法

  1、塑膠袋貯藏法   先用細釘在塑膠袋上下部分別扎兩對小孔,然後把菜花裝袋,大菜花一袋裝一個,中、小菜花一袋可裝2-5個,隨即把袋口紮緊,置於乾燥乾淨的空屋內排好垛,保持室溫在0℃左右,天冷時應覆蓋,如袋內有水珠出現時可每週開袋放風1次。   2、窯內堆藏法   窖內地面鋪6-7cm厚的幹沙,將晾好的菜花 ...

大量蘋果儲存方法

  1、水缸貯存法 先將水缸洗淨晾乾,放在陰涼處,並在缸底放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸,裝滿後用一張塑膠膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月,完好率達90%以上。   2、木箱貯存法 在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋果每10個裝入一個小塑膠口袋中,乘早晨低溫時,將 ...

大量紅薯儲存方法

  1、貯房消毒。用來貯藏的薯窖,應清掃乾淨,認真消毒,通常是用硫磺燻蒸消毒,按5克/平方米~15克/平方米多點燃燒,密閉燻蒸24小時,然後充分通風。   2、適時收穫。紅薯易遭受冷害,須適時收穫。適時收穫的氣溫應是12~15℃,不能低於10℃,收穫當天稍經晾曬就要裝筐(箱)包裝好入貯,不能在外過夜,以防夜間 ...

香菜儲存方法

  1、冷凍室裡存放新鮮香菜   (1)將香菜清洗乾淨並晾乾(保證香菜是完全乾燥的),然後把整棵香菜(可以修剪後放進去)一起放進冷凍室。   (2)將香菜鋪在烤盤上。在烤盤上將香菜葉鋪成一層,確保葉片之間沒有重疊以及接觸。冷凍30分鐘後,將凍好的香菜放進塑膠的冷凍袋裡,這種儲存方式可以將香菜儲存幾個月的時間。 ...

香菜儲存方法

  1、我們把香菜清洗乾淨以後,用塑膠盆裝半盆的清水,接下來把香菜放入水裡浸泡,然後同樣把這個塑膠盆放入冰箱的冷藏室裡。堅持每一兩天就更換一次水,這個方法儲存香菜,可以儲存兩個星期左右。   2、首先我們把購買回來的香菜清洗乾淨,然後把黃葉和根部的1/4去掉。接下來我們燒出一鍋開水,然後在水裡面加入食鹽調製成 ...