大閘蟹泡沫箱直接放冰箱嗎

　　大閘蟹泡沫箱可以直接放冰箱。將裝有大閘蟹的泡沫箱放冰箱，可以保證冰箱內其它味道不影響大閘蟹，保證大閘蟹原始味道，並且冰箱低溫環境可以抑制細菌繁殖，延長大閘蟹的保質期。

　　大閘蟹的吃法，最講究的是要使用“蟹八件”，也就是吃的時候所使用的工具，有小刀，小鉗子，小矬子、小榔頭等。

　　大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹，在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分佈，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。

　　建議要在大閘蟹鮮活的時候烹調煮熟，因為死掉的大閘蟹會分泌出一種毒素容易引起人體不適，甚至中毒。

　　能。大閘蟹已經烹飪熟了之後是可以放在冰箱儲存的，但是需要注意的是儲存時間不宜太長，為了食用到比較新鮮的大閘蟹，建議儘快食用完。並且在再次食用大閘蟹的時候需要將其徹底高溫加熱透了之後才可以食用，同時還可以放入一些薑末，這樣可以有利於殺菌，未加熱熟透的大閘蟹容易引起腹瀉等不良反應。

　　煮熟的大閘蟹一般是放入冰箱的保鮮區保鮮儲存，這樣可以很好的儲存大閘蟹的口感和肉質，雖然大閘蟹的放入冰凍區可以比較長時間的儲存，但是其鮮美和肉質會受到溫度結冰從而被破壞。

　　大閘蟹收到需要拆開包裝放冰箱的，但是繩子最好不要解開，以免逃脫。將中途死掉的蟹丟棄，倖存的大閘蟹放在冰箱裡，最好放在保鮮層，要用溼毛巾蓋在大閘蟹上，毛巾不能太乾或太溼，這樣可以儲存一段時間。

　　當螃蟹即將死亡或已經死亡時，螃蟹體內的組織會壞死，併產生一種有毒物質，這種物質不容易被破壞，因此死掉的螃蟹是不能吃的。

　　大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹，在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分佈，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。

　　大閘蟹肚臍突出來的，一般都脂肥膏滿，凹進去的，大多是膘體不足。當用手拿蟹時如果覺得夠“重”，就是肥美多膏，蟹肉豐滿的大閘蟹。