大閘蟹熟的放冰箱三天可以吃嗎

　　可以。大閘蟹最好當天食用完，但是儲存良好過夜了還能吃。大閘蟹是一種營養十分豐富的食物，並且鮮嫩，且水分含量較高，因此容易被細菌滋生，不適合更長時間儲存，但是儲存方式正確，放入冰箱儲存，過夜後還是可以食用的。

　　大閘蟹過夜之後要怎麼食用：隔夜之後的大閘蟹不能直接食用，需要再次進行加工處理，以免食用導致身體不適。隔夜的大閘蟹在吃食用的話，最好用煮或者蒸的方式，將大閘蟹從裡到外完全加熱一次，完全殺菌才能再次食用。

　　煮熟後的雞蛋放在冰箱裡儲存過夜可以食用，但必須已經徹底熟透。雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後，在儲存不當的情形下，容易滋生細菌，食用會有害健康。煮熟的雞蛋可以放入冰箱冷藏儲存，在保證雞蛋外殼不破損的情況下，能在冰箱中儲存十幾天，但是長時間放置的雞蛋口感吃起來會不太新鮮，建議最多放3天。

　　擴充套件資料：過夜的韭菜炒雞蛋最好不要食用。雖然韭菜含有揮發性精油和蛋白質、硫化物、脂肪、胡蘿蔔、糖類、維生素B、C等多種營養成分，對人體健康非常有利，但是韭菜同時也含有大量的硝酸鹽，炒熟後存放時間過長，硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽，吃了之後會中毒。所以，韭菜炒雞蛋不能過夜食用，而且生韭菜的存放時間也不宜過長。

　　活的大閘蟹放在冰箱中能存放2-3天。將活的大閘蟹不用刷洗，用繩子捆好，逐個放在冰箱的保鮮層，再用一條幹淨的溼毛巾蓋在大閘蟹上面，保證其溼度，溫度調至5-8攝氏度，大閘蟹能存活2-3天。

　　大閘蟹：陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市特產，也是中國國家地理標誌產品，產於蘇州陽澄湖。陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮後呈亮橘紅色，口味鮮甜。它營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生和水生動物。