大青芒扒皮方法

　　1、首先準備一個芒果和水果刀，用水果刀在芒果底部割一圈，記住一定要割到底部。

　　2、然後再用水果刀從芒果頂部往下豎切一圈，同樣要切到底。

　　3、接著準備一根牙籤，從割好的縫隙處劃一劃，這樣劃了之後的芒果更好剝。

　　4、最後輕輕一剝芒果皮就剝開了，輕鬆剝皮還不髒手不浪費。

　　1、大青芒硬的能吃。口感上會差一點，但是味道也是不錯的，大青芒是一個品種，不是芒果，硬的時候就可以吃，如果想軟一點吃可以將大青芒蘋果堆或者是大米里，就很容易變黃，變軟。

　　2、挑選表皮青綠，大小適中，表面無黑斑，散發芒果果香新鮮的綠芒果。

　　3、將綠芒果削皮，然後切塊或切成絲，去核，放入淡鹽水中浸泡15分鐘備用。

　　4、然後瀝乾水分，準備一個稍大的碗，將芒果絲放入其中，撒入適量的辣椒粉、生抽即可食用，喜歡吃酸甜口味的可撒白糖、甘草粉或酸梅粉調味食用。

　　1、選取一顆已經熟透的芒果，將它的種子外殼剝開，取出裡面的胚芽，用水浸泡一段時間之後將種子半埋在土壤裡，要注意將種子有胚芽的一頭朝下，將其放在溫暖潮溼並且有陽光的地方養護，大約5~6天之後就會發芽。要注意在它的幼苗期間不要澆過多的水。

　　2、吃青芒的作用：療頭痛頭暈：食用青芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。抗癌抑癌：據現代食療觀點而言，青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。養顏護膚：由於青芒果中含有大量的維生素，因此經常食用青芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。