家養的大鵝祖先是野雁。從起源進化上，家鵝是由野雁人工馴化而來（中國家鵝一般起源於鴻雁，歐洲鵝和伊犁鵝絕大多數起源於灰雁）的，是鳥綱雁形目鴨科鵝屬的一種家禽，而天鵝是天鵝屬的一類遊禽。
野雁一般指大鴇。大鴇（學名：Otis tarda）是鶴形目鴇科的大型地棲鳥類。翅長超過400毫米。嘴短，頭長、基部寬大於高。翅大而圓，第3枚初級飛羽最長。無冠羽或皺領，雄鳥在喉部兩側有剛毛狀的須狀羽，其上身有少量的羽瓣。
1、大鵝的祖先是野雁。
2、從起源進化上來說，家裡養的大鵝是由野雁經過人工訓化而來的（中國家鵝一般起源於鴻雁，歐洲鵝和伊犁鵝絕大多數起源於灰雁），是鳥綱雁形目鴨科鵝屬的一種家禽，而天鵝是天鵝屬的一類遊禽。
3、鵝的飼養歷史十分悠久，公元前2500年的古埃及便有著圈養鵝以及培育鵝肝的詳細記載，古羅馬帝國的神廟還曾經供奉著幫助他們發現入侵者的“神鵝”。
1、從起源進化上來說，家裡養的大鵝是由野雁經過人工訓化而來的（中國家鵝一般起源於鴻雁，歐洲鵝和伊犁鵝絕大多數起源於灰雁），是鳥綱雁形目鴨科鵝屬的一種家禽。
2、鵝在世界上分佈很廣,按產地可分為亞洲型、非洲型、歐洲型和美洲型。按羽毛的顏色分白羽品種、灰羽品種和少量的淺黃色羽品種。目前,國內外一般習慣按成年鵝體重大小劃分大、中、小三個型別。
從起源進化上來說，家裡養的大鵝是由野雁經過人工訓化而來的（中國家鵝一般起源於鴻雁，歐洲鵝和伊犁鵝絕大多數起源於灰雁），是鳥綱雁形目鴨科鵝屬的一種家禽，而天鵝是天鵝屬的一類遊禽。
鵝的飼養歷史十分悠久，公元前2500年的古埃及便有著圈養鵝以及培育鵝肝的詳細記載，古羅馬帝國的神廟還曾經供奉著幫助他們發現入 ...
家裡飼養的大鵝的祖先是野雁。
大鴇是鶴形目鴇科的大型地棲鳥類。翅長超過400毫米。嘴短，頭長、基部寬大於高。翅大而圓，第3枚初級飛羽最長。無冠羽或皺領，雄鳥在喉部兩側有剛毛狀的須狀羽，其上身有少量的羽瓣。
跗蹠等於翅長的1/4。雄鳥的頭、頸及前胸灰色，其餘下體慄棕色，密佈寬闊的黑色橫斑。下體灰白色 ...
1、家裡飼養的大鵝他們的祖先都是野雁。
2、鵝是食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營養豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，價值敢與羊肉相媲美，是高檔餐館的必備。
3、鵝作為一種常見的家禽，其生活習性比較特殊，例如，具有喜水性、警覺性、耐寒性、生活規律性等。鵝 ...
家裡飼養的大鵝，他們的祖先都是野雁。
從起源進化上，家鵝是由野雁人工馴化而來(中國家鵝一般起源於鴻雁，歐洲鵝和伊犁鵝絕大多數起源於灰雁)的，是鳥綱雁形目鴨科鵝屬的一種家禽，而天鵝是天鵝屬的一類遊禽。
野雁一般指大鴇，大鴇是鶴形目鴇科的大型地棲鳥類。翅長超過400毫米。嘴短，頭長、基部寬大於高。翅大 ...
1、食材：大鵝一隻，蔥1根，姜3片，蒜頭4粒，精鹽適量，花椒麵適量，大豆油適量，醬油適量，料酒適量，白糖適量。
2、將鵝肉剁成小塊，鍋內放清水，倒入鵝肉大火燒開。
3、將焯好的鵝肉用清水投去浮末，盛出瀝乾水分備用。
4、蔥切段、薑切片，大蒜切末。
5、取一口鑄鐵鍋，燒熱倒入適量大豆油，放入 ...
1、將鵝冷水下鍋大火燒開，撇開浮沫。
2、鍋中熱油下入姜、鍋內油燒熱，下入蔥、姜爆香，下入大鵝爆炒，蒜炒香，放入調料，倒入鵝肉翻炒。
3、加調料調味，再加入水沒過大鵝，移入壓力鍋內，添水，放入八角、香葉、鹽蓋上蓋燜鵝肉，上氣後20分鐘關火。 ...
1、大鵝切大塊洗淨。鵝肉入鍋前一定要把毛拔乾淨，小絨毛處理起來比較麻煩，一定要有點耐心。
2、切好的鵝塊冷水下鍋，放入蔥段、薑片、白酒大火燒沸後撇去浮沫。
3、燉大鵝需要的調料。（蔥薑蒜、八角、草果、肉蔻、桂皮等）焯過水的鵝肉再次用溫水洗去附在鵝肉上的渣滓。
4、鍋中放2茶匙食用油，放入大約2 ...