1、補充營養物質，預防各類營養素缺乏病：大麥茶中含有較多的營養物質，種類和含量都比較可觀，無論是礦物質鉀元素還是一些不飽和脂肪酸，再或是膳食纖維和B族維生素，含量都比較豐富。
2、解除油膩：搭配大麥茶，有著不錯的去油膩、解腥的作用，這也是比較實際的好處。
3、增加腸道運轉，促進消化：大麥當中含有不少的膳食纖維，飲用之後可以促進腸道的代謝，促進消化，預防便秘等問題的發生。
4、增加飲水量：如果您的飲水量很低，但是加入了大麥茶之後可以增加每日的飲水量，那這個作用是最貼心的好處。
1、補充營養物質，預防各類營養素缺乏病：大麥茶中含有較多的營養物質，種類和含量都比較可觀，無論是礦物質鉀元素還是一些不飽和脂肪酸，再或是膳食纖維和B族維生素，含量都比較豐富。
2、解除油膩：搭配大麥茶，有著不錯的去油膩、解腥的作用，這也是比較實際的好處。
3、增加腸道運轉，促進消化：大麥當中含有不少的膳食纖維，飲用之後可以促進腸道的代謝，促進消化，預防便秘等問題的發生。
4、增加飲水量：如果您的飲水量很低，但是加入了大麥茶之後可以增加每日的飲水量，那這個作用是最貼心的好處。
1、清除異味：大麥茶有一種獨特的清香，在吃完韭菜、大蒜或是生魚片這類味道比較重的食物時，喝一點大麥茶能夠清除口腔中的異味。尤其是在冬天，肉類食物食用較多，飲食大麥茶還能幫助促進腸胃的消化。
2、養胃：大麥茶有養胃的功效，對於生活中出現的胸部脹痛或是胃脹等問題都有很好的治療效果。任何年齡段的人都能喝大麥茶，如果孩子出現積食的現象，喝點大麥茶能促進腸胃的蠕動和食物的消化，有胃部保健的功效。
3、減肥：大麥性平味甘，服用之後能夠有效的治療胃脹的情況，同時還可以消暑除熱。大麥中含有的大量膳食纖維以及其他的物質，能夠清除身體中多於的脂肪，這樣長期堅持，體重自然而然就會降下來了。
4、美白：堅持喝大麥茶的人，皮膚會有明顯的改善，由於大麥的纖維素含量很豐富，進入人體之後能促進體內的新陳代謝和內分泌系統的調節。所以堅持飲用大麥茶能改善膚質，喝過的大麥茶還可以用來泡澡，也有提亮肌膚的效果。
5、提高身體免疫力大麥茶具有消溫解暑的作用，並且大麥茶中含有大量適合身體並且身體所需要的營養物質，長期堅持服用能夠很好的改善體質，提高身體免疫力。
1、在挑選大麥茶的時候，一眼掃過去，炒得黑焦的大麥茶是不宜選購的，喝了如果上火。
2、抓起一把大麥茶，看有沒有夾雜著石頭、沙子等雜質，這些會影響到大麥茶的口感。
3、看大麥茶的顆粒，必須是飽滿均勻的，注意選擇顆粒小壓得比較碎的。
4、抓起一把大麥茶聞其味。香氣清新，是濃濃的麥香味，就說明品質是好的。
5、大麥茶的顏色不是過深也不是過淺的，品起來才不會帶有苦味。
6、放手心細細揉捏，如果有掉色的現象，則說明為劣質產品。