材料：大龍蝦，海鹽，黃油，生抽，雞精，香油，姜。
水煮大龍蝦的做法：
1、 根據龍蝦大小選擇一個適合的大鍋；
2、 將大龍蝦洗淨，冷水下鍋；
3、 放入能沒過龍蝦的水和適量海鹽；
4、 煮15至20分鐘；
5、 煮熟後用冷水隔著蝦皮沖洗，讓肉質更緊緻，蘸醬料吃即可。
1、小龍蝦用水煮的話需要煮10分鐘以上，對於那些剛剛換殼的小龍蝦而言，煮10分鐘左右就可以了，若是比較老的話，需要煮15分鐘左右。
2、若是用啤酒煮的話，啤酒中的二氧化碳可以促進成熟，因此嫩小龍蝦可以煮8分鐘左右，比較老的話需要煮10到12分鐘左右。
1、大閘蟹要煮15-20分鐘上下。
2、將螃蟹放在水中，先讓它泡在清水裡半小時（主要是讓它將身體的雜物排出），然後再用毛刷來把螃蟹清洗乾淨！
3、開始煮螃蟹，在鍋中倒入適當的清水，一冒過螃蟹頭頂多一點為宜，然後倒入黃酒，加入生薑片，即可。
4、當鍋裡的螃蟹由清變紅後，不要著急在小火悶上10分鐘後，就可以滅火了。
大田螺煮15－20分鐘即可熟透，田螺比較易熟，煮的時候開水下鍋煮制即可。煮田螺之前需要將田螺放在水中浸泡3個小時左右，浸泡時加入幾滴香油，可以使田螺吐出沙子。煮田螺的時候使用大火煮，可以快速殺滅田螺中的細菌。
大田螺：
大田螺，學名為“中國圓田螺”，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛 ...
視情況而定。在烹調小龍蝦時使溫度達到100℃，並持續10分鐘直到其熟透。如果是存放在冰箱裡的小龍蝦，煮的時間需要延長，因小龍蝦殼比較硬，冷藏之後會使肉更難煮透。
小龍蝦的營養價值：
1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需 ...
龍蝦要煮十五分鐘以上才熟。龍蝦要煮熟共5個步驟，需要準備姜、蒜、辣椒、蔥。以下是龍蝦要煮熟的具體操作步驟：
第一步：洗淨
將龍蝦洗淨。
第二步：準備配料
準備姜、蒜、辣椒。
第三步：入鍋翻炒
龍蝦入鍋，大火炒到變色，放料酒、生抽、老抽、味精、鹽、糖。
第四步：燒十五分鐘
加 ...
大田螺要煮半小時即可煮熟。田螺是一種在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘中廣泛分佈的軟體動物，它的肉質非常的鮮嫩，比較容易煮熟，即使是大田螺也不需要煮太長時間，煮制時間太長反而會讓肉質變老。
大田螺要煮多久才熟
大田螺煮制時間不需太長，一般煮制半小時即可將其煮熟。田螺是一種肉質非常鮮嫩的食材，雖 ...
文火煮半小時，如果用武火煮乾貝會老。
煮乾貝前，需要將乾貝發制。發制的方法如下：
1、快速清洗，乾貝不能在水中浸泡；
2、把料酒和生薑片放在碗中，再將洗淨的乾貝放在上面後，把碗置蒸籠中蒸制；
3、當乾貝蒸制到用手能將其撕成細絲即可，稍涼後將乾貝撕成絲即完成發制。 ...
若是白水煮蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2到3分鐘即可，蝦變紅就說明已經熟了。
油燜大蝦的做法：
材料：青蝦500克，蔥適量，姜適量，白糖適量，白醋適量，生抽適量，料酒適量，鹽適量，花生油適量。
步驟：
1、從市場買來的青蝦一斤。
2、用乾淨的剪刀剪去蝦槍 ...
製作白灼龍蝦一般要煮十二分鐘，我們需要先將小龍蝦清洗乾淨並剪去它的頭部，然後小龍蝦、生薑、洋蔥、青椒、啤酒依次倒入鍋中進行燜煮，最後潑掉鍋裡多餘的水分用大火把小龍蝦們表面的水分都燒乾即可。
白灼龍蝦煮多久怎麼做
通常情況下白灼龍蝦煮十二分鐘左右就可以了，我們如果想要製作它的話，就要先購買適量的小龍 ...