1、準備食材：黑麥粉60g；水60g；法式麵包粉240g；水150ml±；乾酵母1g；鹽6g;魯邦種60g.
2、提前1天製作水解黑麥麵糰：將黑麥粉與水按1：1混合拌均勻，放置冷藏隔夜；將麵糰中的麵粉和水揉成較光滑的麵糰後蓋好冷藏靜置2-3小時。
3、將所有的材料放入CM707廚師機，低速混合後轉中速揉麵。
4、麵糰揉至麵筋有彈性，拉伸性很好的狀態。
5、麵糰整圓後放保鮮盒蓋好，放冷藏發酵箱3度冷藏發酵約16小時。
6、冷藏發酵好的麵糰室溫回溫恢復至約15度時分割成3等份，整形成圓柱形。
7、將麵糰放發酵布上蓋好，鬆弛約30分鐘。
8、把麵糰上部分向下折二分之一的位置（超過中心線），再將下部分向上折向中心線位置，稍拍掉大氣泡後用掌根壓實，最後右手下左手重疊在上，從麵糰中間朝兩邊搓動，揉搓成約40cm的兩頭尖的長條狀。
9、將麵糰放在發酵布上，用發酵布摺疊間隔開，表面蓋上發酵布，放發酵箱發酵至約1.5倍大。
10、在進行最後發酵時，智慧烤箱，中下層放入烘焙石板，提前上下火270度預熱約50分鐘。
11、用轉移板將發酵好的麵糰轉移到托盤上的油紙上。
天然酵種黑麥法棍的做法圖解11
12、麵糰在入烤箱前用鋒利的刀斜45度角割3道斜口，下一道口從上一道口的1/3處開始割。
13、智慧烤箱，先往注水口加滿水，溫度調至250度，麵糰入爐前先按蒸汽鍵，待蒸汽噴出後將麵糰移到石板上（迅速關門後可持續再加一次蒸汽），烘烤18-20分鐘，烤至顏色焦黃即可。
1、準備做法棍的麵粉。
2、製作液種：用溫水加入酵母攪勻，加入到麵粉裡，攪勻後密封放入冰箱冷藏18-24小時。
3、將主麵糰材料和44克液種一起放入麵包桶裡，和麵約35分鐘，攪拌完成的麵糰溫度約在25度左右。
4、將麵糰放入容器內放置溫暖處發酵90分鐘，在發酵到45分鐘後進行一折後繼續發酵。這個步驟的時候，烤箱開始預熱250度。將發酵好的麵糰分成2份，鬆弛15分鐘。
5、將麵糰光滑面朝下，下三分之一向上翻起來壓緊，上三分之一往下壓緊，將麵糰搓長與石板匹配，把整形好的法棍麵糰放入模具發酵30分鐘。
6、發酵好的法棍麵糰上撒上黑麥粉，用刀片割包。
7、將麵糰移到石板上，迅速往上層的烤盤裡加入熱水，關上烤箱烘烤10分鐘後至割口完全爆開後，撤去上層烤盤，繼續烘烤10分鐘左右至上色滿意。
蘋果、雪梨、香蕉可以一起做水果酵素；
1、酵素的結構是蛋白質，蛋白質內包含有氧、CO2、維他命、礦物質及初期的荷爾蒙；
2、酵素的功能有分解、轉化、重組、催化的作用。酵素對人體的功用是讓我們的身體容易消化和吸收；
3、蛋白質、氨基酸、脂肪、荷爾蒙、碳水化合物、醣類，透過酵素轉化為精力、精神、活力、能量、維生素、礦物質 、水。
1、法棍1/3根，鯡魚罐頭1小罐85g，西紅柿1個，生菜葉若干，洋蔥若干，黑胡椒，鹽，橄欖油，米醋，白糖適量，白煮蛋1個。
2、西紅柿、法棍切塊，洋蔥切絲，生菜葉撕小片。西紅柿、生菜葉、洋蔥放在盆裡，加鹽、黑胡椒、白糖、米醋、橄欖油，拌勻。
3、加法棍和鯡魚罐頭，繼續拌勻，裝盤，煮熟的雞蛋切開擺在 ...
做法具體如下：
先把脆骨切成小塊或者小條，用開水去掉血色。放一片姜在高壓鍋裡，把脆骨也放進鍋內，鍋開後排氣悶十五分鐘，之後撈出脆骨待用，湯要留著，可以用作高湯，美容補鈣。起鍋放油，熱後放糖，小火炒糖，紅糖白糖都可以，但是不要糊鍋，放入大蔥段，薑絲，脆骨，山筍爆炒，放點醬油，鹽，小蔥段，香菜翻炒起鍋。也 ...
1、高筋粉：200克，低筋粉：50克，酵母：3克，鹽：4克，水：160克，大蒜：5顆，荷蘭芹：3根。
2、首先把桌子噴點水，擦乾淨。把麵粉圍成一圈，加入酵母和鹽。注意，酵母和鹽不能放一起。酵母是一種真菌，鹽的滲透壓很強，會抑制酵母發酵，甚至會造成酵母脫水死亡。
3、因為手揉的緣故，水不能一次性加進 ...
有些人會因為種種原因，導致晚上睡眠質量很差，睡眠淺，時常夢見被追趕，跳下懸崖的一系列的噩夢，一次兩次也罷，但是如果你經常連續做噩夢，那這時可能要找一找是不是家居風水的原因了。今天我們就為大家來介紹一下容易招來噩夢的三大家居風水。
一、雜亂不堪的家居環境
住宅風水講究房屋光線明亮通透、寬敞通風 ...
1、咬唇妝：咬唇妝的第一步是要先做好唇部打底，想要讓咬唇妝看起來很自然就像是自己把嘴唇咬紅的一樣那麼唇部打底就一定要做好，可以用遮瑕膏或者是粉底液給唇妝打底，少量的在嘴唇上塗上粉底液或遮瑕膏，用手輕輕抹開；然後給你自己的嘴巴塗上一層淡淡粉色的唇膏或者是口紅；最後用口紅在唇部中間上下都塗上顏色，然後用唇刷或 ...
1、法棍200克，紅甜椒50克，黃甜椒50克，青甜椒50克，西紅柿150克，茄子150克，乾酪15克，橄欖油2克。
2、將蒜磨成泥，加入橄欖油、鹽拌勻備用。
3、將法棍斜切成片狀。
4、將法棍片排放在烤盤上。
5、在每片法棍片上刷上蒜泥油
6、再在法棍片上灑上香蔥粒。
7、入預熱至 ...
1、把塑膠盆用水洗乾淨。
2、挑選沒有腐爛的大蒜。
3、在盆底上面放上一層苔蘚，
4、把大蒜排放在苔蘚上，加自來水蓋過大蒜根部，待蒜苗長出來後根部都穩穩的紮在苔蘚上。
5、剛開始的時候幾天換一次水，後面只要往裡加水就可以了。 ...