天熱時酸菜如何儲存

　　方法：

　　1、把酸菜從缸裡取出來，瀝去湯汁後切成酸菜絲。若酸菜較酸，把酸菜放到開水裡過一遍再切成絲；

　　2、將酸菜的水分擠幹，並捏成碗口大小的酸菜糰子；

　　3、將酸菜糰子分別裝入保鮮袋，一隻保鮮袋裝一個酸菜糰子；

　　4、把裝好的酸菜糰子放到冰箱裡冷凍，即可完成儲存。

　　操作要點：

　　1、爛掉的酸菜不要冷凍，直接扔掉；

　　2、要把酸菜裡面的水分擠乾淨再裝入保鮮袋裡；

　　3、保鮮袋裡的空氣要擠乾淨，空氣越少儲存效果越好。

　　1、直接冷凍儲存

　　夏季中想把煮熟的玉米儲存的時間長一些，可以直接冷凍儲存，具體方法是把煮熟以後的玉米去掉水分我，在後用保鮮袋裝起來，放在冰箱的冷凍室中，進行冷凍保在，想吃的時候，取出直接放在微波中加熱就可以了。

　　2、夏季煮熟和玉米可以冷藏儲存

　　夏季煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏儲存，但是在這種環境中熟玉米的儲存時間比較短，多會在二到三天左右，如果時間過長，也會出現變餿的情況，那時是不能再接著食用的。另外冷藏以後的熟玉米再取出食用時，也要再次加熱，最好能放在水中煮開一次，這樣能把儲存期間產生的細菌全部消滅掉。

　　3、夏季玉米可以煮制前儲存

　　夏季喜歡吃煮玉米的朋友，不一定要把玉米全部煮出來，再儲存，可以直接儲存新鮮的，儲存方法是把購買回來的鮮玉米去掉外層的老皮，留下里面的三到四層，然後把它們直接放入冰箱冷凍，想吃時取出帶皮一起煮制，煮好以後食用口感特別新鮮。

　　綠茶。

　　1、它有消暑降溫用,體寒的人不能喝；

　　2、它味道稍微苦些，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能；

　　3、綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，喝它有消暑解熱、增添營養的作用。