太原哪的面最好吃

　　1、順溜削麵，地址：銅鑼灣店銅鑼灣步行街04館C-13號。

　　2、氣死牛牛肉丸子面，地址：親賢北街368號。

　　3、麥子油潑面，地址：杏花嶺區新建北路189號。

　　4、有你一面，地址：小店區南中環街115號塢城路與南中環交口西100米路北。

　　5、王萍麵皮，地址：杏花嶺區桃園二巷中段雜技團旁。

　　6、山西會館，地址：小店區體育路7號。

　　7、老太原菜館，地址：迎澤區迎澤大街236。

　　8、梅家燜麵館，地址：迎澤區柳巷銅鑼灣04館B13號。

　　9、口口香鐵鍋燜面，地址：杏花嶺區旱西關街29號。

　　10、無名打滷麵，地址：迎澤區桃園四巷與桃園正街交叉口西南角。

　　太原好吃的飯地點如下：

　　1、燒烤類，平陽路的美拉巴；國稅大夏的巴西烤肉；廣場的多味齋；柳林河二庫的野營燒烤等。

　　2、麵食類，體育局江南餐飲的百樂食；二巷的王平面皮；天克隆超市面皮；賈田貴家麵皮；老君營的薛家麵皮店；千峰北路宏達餃子；雙贏餃子；傅家巷的灶王爺餃子等。

　　3、水魚類，南內環財經學院斜對面國美內的大蒜燒鯰魚；王村的百歲魚；桃南的麻辣小龍蝦；體育場北側總部的鮮美水煮魚；長風街的京趣來麻辣龍蝦；幷州五街的酸菜魚村。

　　1、主料：四季豆15根、五花肉200克、新鮮機制面（幼面）300克。

　　2、輔料：大蒜3瓣、紅辣椒3根、生蔥1根、白糖1湯匙、生抽2湯匙、老抽1/3湯匙、鹽1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙（沒有亦可）、清水350毫升。

　　3、五花肉切成薄片；豆角洗淨後，撕去兩端的莖，然後掰成4-5釐米長的段；大蒜去皮後拍扁稍稍切碎，紅辣椒去蒂後斜切成片；生蔥切成蔥花備用。

　　4、鍋中加入適量油燒到4成熱，放入蔥末，一半的蒜末炒出香味，然後放入五花肉片翻炒並調入生抽、老抽、白糖、鹽，隨後倒入豆角炒勻。

　　5、倒入清水沒過豆角表面，然後加蓋用中火燜至湯汁燒開，把麵條散開均勻的鋪在豆角上。

　　6、蓋上鍋蓋用中小火慢慢燜，5分鐘後開啟用筷子挑一挑，翻動麵條使味道均勻，再蓋上鍋蓋繼續燜，直到鍋中水分快要收幹，撒上剩餘的蒜末、辣椒片、蔥花、淋入花椒油或芝麻油拌勻即可。