老崔羊湯，位於薊州區四正街南口；正宗老馬羊湯，位於薊州區津圍線舒馨家園東；老崔大餅羊湯，位於薊州區人民西大街與漁陽南路交叉口南150米；廣銀羊湯，位於薊州區興華大街南100米；小丫一品羊湯，位於薊州區公安局南269路西龍崗公交站斜對面；邦均羊湯，位於薊州區創業街C區108號；珍火羊湯館，位於薊州區慶豐路與長城大道交叉口東50米；黃祖海羊湯，位於薊州區崔店子北口；寶富羊湯館，位於薊州區西關村一區三排7號；刑老頭羊湯，位於薊州區武定苑小區旁邊老東風賓館對面。
老崔羊湯，位於薊州區四正街南口；正宗老馬羊湯，位於薊州區津圍線舒馨家園東；老崔大餅羊湯，位於薊州區人民西大街與漁陽南路交叉口南150米；廣銀羊湯，位於薊州區興華大街南100米；小丫一品羊湯，位於薊州區公安局南269路西龍崗公交站斜對面；邦均羊湯，位於薊州區創業街C區108號；珍火羊湯館，位於薊州區慶豐路與長城大道交叉口東50米；黃祖海羊湯，位於薊州區崔店子北口；寶富羊湯館，位於薊州區西關村一區三排7號；刑老頭羊湯，位於薊州區武定苑小區旁邊老東風賓館對面。
用料：羊排150克、姜5克、黃氏5克、料酒5克、雞粉1克、鹽2克。
1、姜切條。
2、鍋中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫，撈出清洗乾淨瀝乾水分。
3、鍋中放水，大火煮沸。
4、倒入羊排、黃芪、當歸、姜條、料酒、雞粉、鹽大火燉1.5小時即可。
1、第一步，將黃豆用開水泡脹泡好。
2、第二步，將米粉在溫水中泡軟。
3、第三步，準備好臊子肉。將上等瘦肉切片，冷水下鍋然後煮開。
4、第四步，做好料油湯底，鍋內燒熱放油，然後放八角桂皮小蔥香菜頭，小火炸香。
5、第五步，放上豆瓣醬，要一直攪拌，不要讓它糊了，讓色澤看起來紅油紅油的。
6、第六步，在湯裡放十三香，加大湯的濃度和香度。
7、第七步，放後十三香後稍等片刻，待油湯又濃又香就可以了。
8、第八步，把重症大蒜洗乾淨切片剝好。
9、第九步，把料油倒進肉湯裡開火燉，這時把姜蒜放進去，還有黃豆也放進去，最後放調料，鹽，雞精味精，胡椒粉，有幹辣椒 ，豆瓣醬出紅油，而辣味還得靠幹辣椒，慢火燉上一個小時。
10、第十步，米粉的黃豆瘦肉臊子已經做好。
11、第十一步，燒一鍋水，等水開後把米粉燙好，然後淋上澆頭，最好切點小蔥香菜，完成！