原料：排骨800克，海帶結適量，白蘿蔔適量，大豆適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，花椒適量，鹽適量，醋少許。
做法：
準備所有材料。海帶用熱水泡好，排骨用清水泡一會。泡排骨的時間把蘿蔔切好，蔥薑蒜拍好。海帶泡好後清洗好備用。用溫水清洗排骨。排骨清洗好後瀝乾水份放入鍋中炒，加入姜、蒜、花椒。炒到肉發白且有香味後加入水，煮開後撇去白沫，加入少許醋、胡椒粉。倒入電壓鍋內，加入大豆，海帶，蘿蔔，蔥。蓋好蓋子，按排骨鍵，然後等半小時。開啟鍋蓋後，放入少許鹽調味，撒入蔥花，排骨湯就做好了。
原料：排骨800克，海帶結適量，白蘿蔔適量，大豆適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，花椒適量，鹽適量，醋少許。
做法：
準備所有材料。海帶用熱水泡好，排骨用清水泡一會。泡排骨的時間把蘿蔔切好，蔥薑蒜拍好。海帶泡好後清洗好備用。用溫水清洗排骨。排骨清洗好後瀝乾水份放入鍋中炒，加入姜、蒜、花椒。炒到肉發白且有香味後加入水，煮開後撇去白沫，加入少許醋、胡椒粉。倒入電壓鍋內，加入大豆，海帶，蘿蔔，蔥。蓋好蓋子，按排骨鍵，然後等半小時。開啟鍋蓋後，放入少許鹽調味，撒入蔥花，排骨湯就做好了。
1、白蘿蔔 適量,排骨 適量,蔥 適量.
2、將排骨用流水清洗乾淨，洗去部分血水，然後鍋中放入水，將乾淨的排骨放在鍋中，大火進行燒煮。水要蓋過排骨。
3、這個時候，可以將白蘿蔔去皮，切成小塊備用。
4、蔥洗乾淨，切成小碎塊，備用。
5、等鍋沸騰後，將火調至小火，熬20分鐘，然後將排骨盛起，將鍋洗乾淨後，再放入適量的水，開火燒開後，放入已經排骨再熬20分鐘。
6、期間，鍋中要加適量的料酒，去腥，然後放入乾淨的白蘿蔔，與排骨一起進行燒煮。
7、20分鐘後，放入適量的鹽以及味精。
8、然後放入蔥，蓋上鍋蓋，稍微的燜一下就準備出鍋了。
1、將蒜姜蔥洗淨，蔥切成小節，姜蒜去皮後用菜刀拍開。
2、將白蘿蔔去根、頭後洗淨，切成小塊備用。
3、將排骨洗淨後切小塊，並將排骨在清水中浸泡半天，中間換一次水，倒去血水，洗淨備用。
4、在炒鍋內加入冷水，大火燒開，將排骨放入，加少許料酒，燙熟後撈出、瀝乾。
5、將高壓鍋洗淨後，放入煮熟的排骨、白蘿蔔、姜和蒜，以及適量的醬油和鹽。加入適量的水用中火煮到氣閥響五分鐘，即可關火。
6、等到高壓鍋冷卻後，開啟鍋加入蔥和適量味精攪拌均勻即可裝盤食用。