太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異，太陽果又稱太陽瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一種小型的南瓜，口感很面，甜。 外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋，裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種，果實厚扁圓形，果色橘紅，果面光滑，果臍小，豐滿圓整，外觀秀麗，果肉呈紅色。
太陽果是一種蔬菜，是近幾年培育出來的南瓜新品種，太陽果的營養價值與南瓜相當，口感也相似。太陽果卻只有普通南瓜重量的十分之一，並且不能直接食用，可蒸熟吃。
太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異，太陽果又稱太陽瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一種小型的南瓜，口感很面，甜。 外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋，裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種，果實厚扁圓形，果色橘紅，果面光滑，果臍小，豐滿圓整，外觀秀麗，果肉呈紅色。
太陽果是一種蔬菜，是近幾年培育出來的南瓜新品種，太陽果的營養價值與南瓜相當，口感也相似。太陽果卻只有普通南瓜重量的十分之一，並且不能直接食用，可蒸熟吃。
1、人參果能生吃。
2、人參果又可以叫做長壽果，他其中富含的營養價值是非常高的，它作為一種低糖低脂肪，高蛋白質的水果，適當的吃一些可以補充我們身體中所需要的一些蛋白質，蛋白質作為我們身體生命活動所組成的主要物質基礎，可以促進我們的身體健康，而且對於兒童的成長和翻譯有非常好的保健功效。人參果中所富含的一些維生素c的含量是非常豐富的維生素c作為一種非常強的抗氧化物，它可以軟化血管，還可以增強身體免疫力，預防各種疾病等。
3、除此之外人參果中所富含的一些其他營養物質，比如說維生素b還有一些胡蘿蔔素的含量也是非常多的，如果我們身體對於維生素和胡蘿蔔素的含量攝入不足的話，可能會造成一些肌體病性變化等。生活中所富含的微量元素也是非常豐富的，微量元素是構成機體組織功能所必需的一類元素，他其中所富含的鐵元素和鋅元素，還有硒元素非常豐富，尤其是對於硒元素，在平時的水果中非常少見，它作為一種強氧化劑可以保護我們身體的細胞等，所以說人參果作為一種營養價值非常豐富的水果，適當的吃一些的身體健康也非常有幫助。
牛油果核可以生吃，去掉牛油果果核外皮後，核仁可和牛油果一起榨奶昔，也可將其蒸熟後直接吃或者磨成粉加入果汁、蜂蜜中沖泡。牛油果果核中含有佔整個牛油果抗氧化能力70%的抗氧化因子。
鱷梨，樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。花淡綠帶黃色，長5-6毫米，花梗長達6毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期2-3月，果期8-9月。原產於熱帶美洲；中國臺灣、廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。