奇亞籽可以用熱水沖泡嗎

　　聽說吃奇亞籽在配合運動減肥效果會很不錯的，所以就買了一些回來試試，這個奇亞籽是要用熱水泡還是冷水泡？奇亞籽要怎麼吃才效果好？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　奇亞籽用熱水還是涼水

　　泡奇亞籽的時候並沒有明確的水溫要求，不管是用冷水還是熱水都是可以的，奇亞籽它的表面有大量的可溶性與不溶性纖維，吸水性非常強，用水沖泡以後會膨脹，變成透明的形態，不過用開水泡的話，相比冷水泡的時間更短；

　　奇亞籽怎麼吃最好

　　都可以，建議泡著吃。

　　奇亞籽最常見的食用方式就用泡開水著吃，取一湯匙的奇亞籽放入杯子中，加入300ml的開水，然後攪拌均勻，靜置30分鐘等待其成糊狀後，再攪拌均勻，即可直接食用。也可以加入少量的蜂蜜或者果汁等調味料在其中，增加風味。

　　也可以不用開水浸泡食用，可以將奇亞籽泡入酸奶或者是牛奶中，這樣不僅可以讓奇亞籽的味道更好，還可以新增其它食物的口感和味道，增加整個食物的營養價值。

　　奇亞籽用多少度的水沖泡

　　

　　沖泡奇亞籽的水溫並沒有明確的規定，一般使用冷水、溫水、熱水都可以用來沖泡。不過用熱水沖泡更能節省時間，因為熱水能縮短奇亞籽完全泡開的時間，而使用溫水或者冷水進行沖泡，奇亞籽完全泡開的時間會相對久一點。

　　奇亞籽要泡多久

　　

　　奇亞籽需要用冷水泡1個小時左右、熱水泡需要15-20分鐘左右、溫水則需要30分鐘左右才能泡發。奇亞籽的吸水性很強，用開水沖泡後會膨脹，並且四周變成透明的形態。奇亞籽是一種纖維素、果膠含量豐富的食物，具有很強的吸水性，能膨脹12倍。而用開水泡可以縮短奇亞籽完全泡開的時間，方便快捷。

　　奇亞籽可以用熱水沖泡。泡奇亞籽的水溫並沒有明確的規定，冷水或者熱水都可以。不過用開水泡更能節省時間，奇亞籽的表面有大量的可溶性與不溶性纖維，可以吸收大量水分，泡水後能迅速膨脹到自身大小的12倍，用冷水浸泡奇亞籽的速度比較慢。

　　奇亞籽：

　　是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，原產地為墨西哥南部和瓜地馬拉等北美洲地區。奇亞籽較小，一般為長1.870.1mm，寬1.210.08mm，厚0.880.04mm，呈橢圓，表面光滑，顏色從米黃色到深咖啡色，表面帶有大理石紋脈絡線 。淺色的種子在重量、寬度、以及厚度上略比黑色的種子飽滿。它是omega-3脂肪酸含量最豐富的食物，並且含有天然抗氧化劑。

　　感覺單用奇亞籽泡水的話會有些單調，不如把水換成酸奶會不會好吃一些？用酸奶泡奇亞籽的話要泡多久才可以吃?對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　奇亞籽用酸奶泡可以嗎

　　奇亞籽拌酸奶不需要用水泡開就可以直接食用，可以將奇亞籽直接加入酸奶中攪拌均勻後食用，而奇亞籽是一種營養豐富的食物，酸奶也具有一定的營養，兩者一起食用可以補充能量，而且不會發生相剋反應。

　　奇亞籽用酸奶泡多久

　　分鐘左右。 奇亞籽如果要和酸奶一起泡的話，建議最好泡的時候在30分鐘左右，因為奇亞籽在冷水中化開的速度會比較慢，而且酸奶中含有的水分比較少，所以比較難以充分的泡開，要一邊泡，一邊攪拌才是最好的，因為奇亞籽一般泡開之後會有膠質，所以需要攪拌均勻，這樣子吃起來才會更加的味道豐富，而且也有助於奇亞籽充分泡發。

　　奇亞籽和什麼搭配最好

　　

　　1、各種沙拉食材 奇亞籽單獨食用口感比較單一，建議將奇亞籽和沙拉一起拌著吃，作為輔食的水果沙拉或蔬菜沙拉加了奇亞籽後不僅味道更豐富，而且還能減少下一餐主食的食慾，這樣的吃法能起到不錯的減肥效果，而且沙拉中一般都會放不同種類的蔬果，其中含有的維生素、纖維素也比較多，這樣吃對於補充營養、通便的效果也非常好。

　　2、泡牛奶、蜂蜜等食材喝 用奇亞籽直接泡水喝，沒啥特殊味道，加入牛奶、蜂蜜、燕麥、紅豆薏米粉等食物後，風味更獨特，營養更高，

　　如奇亞籽泡牛奶的做法：

　　1、將牛奶準備好，用微波爐或者是牛奶鍋熱至60攝氏度左右。

　　2、將250毫升的牛奶倒入杯中，勺1到2勺的奇亞籽，蓋蓋悶泡20分鐘左右。

　　3、待奇亞籽完全泡開之後就可以食用了。 注意：用牛奶泡起奇亞籽不建議煮開，因為牛奶中的活性成分很多，煮開時候一些維生素、等營養物質會被破壞，從而降低牛奶的營養價值。

　　奇亞籽是幹什麼的

　　

　　奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，原產地為墨西哥南部和瓜地馬拉等北美洲地區。

　　奇亞籽富含的亞麻酸，是一種多不飽和脂肪酸，也是omega-3 的前體物質，奇亞籽含有的不飽和脂肪酸佔總脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理。

　　奇亞籽蛋白質含量在15-23%之間，含量與生長地域有較大的關係。奇亞籽蛋白質含量比傳統穀物，小麥，大米等要高。

　　值得一提的是，奇亞籽蛋白質不含麵筋，所以對於麵筋過敏的人群來說，是非常好的蛋白質來源。奇亞籽含有人體所需的8種必需氨基酸，且氨基酸組合接近FAO/WHO理想模式，有較好的營養價值。