奇異果沒熟可以吃嗎

　　可以，但不建議。沒熟的獼猴桃果肉很硬，並且糖分低，味道酸澀，一般人都難以入口。而且沒熟的獼猴桃不但口感不好，營養成分也不能被人體完全吸收。將已經成熟的水果與未成熟的獼猴桃放在一起，可起到催熟作用，因已成熟的水果會釋放乙烯，而乙烯有催熟功能。乙烯是普遍存在於植物體內的五大天然植物激素之一。

　　功效：

　　芒果味道酸酸甜甜的，屬於涼性水果，芒果中的維生素A和維生素C含量豐富，能起到抗氧化和消炎的作用，還能在一定程度上治療暈車的症狀。

　　獼猴桃是一種能長期儲存的水果，經常吃獼猴桃能鎮心安神，幫助睡眠，還能促進消化、防治便秘，能幫助人體快速排出體內的有害物質。

　　蘋果中的維生素C、E和B族含量都很高，這些維生素對組織皮膚氧化和清除自由基對皮膚的傷害特別重要，還能美白、嫩化皮膚和緩解皮膚粗糙等問題。

　　釋迦果沒熟可以吃，但味道會有些酸澀，口感不佳。可用催熟的辦法使其快熟。適宜的溫度下，可將釋迦果和熟蘋果裝在箱子裡密封起來，讓蘋果釋放乙烯催熟；還可以放到米缸裡，或者用報紙包起來，外面灑點水，在不通風處捂上幾天就會變軟。

　　怎麼辨別釋迦果是否成熟：辨別釋迦果是否成熟從顏色、觸控、頂端開裂情況、重量來判斷。成熟的釋迦果的顏色是深的發黑，摸起來軟軟的，頂端有開裂，果重是比較輕的，有彈性。沒熟的釋迦果是鮮綠色的，捏著有點硬，頂端不會開裂，果實較重。綜上一般就可以辨別出釋迦果是否成熟了。