1、食材:巧克力一大塊、奧利奧一盒、巧克力醬適量;
2、首先把大塊巧克力掰碎,放在盆中,直接熱水浴把它融化;
3、融化成絲滑狀即可,用同樣的方法把黑巧克力融化,再準備一盤奧利奧,扭開用巧克力醬,把小棍粘上去;
4、之後再用勺子給奧利奧淋上一層巧克力醬,放在盤中撒上一點糖果裝飾一下,也可以換成其他顏色的巧克力,淋上去,這樣好吃的巧克力奧利奧棒棒糖就做好。
1、食材:巧克力一大塊、奧利奧一盒、巧克力醬適量;
2、首先把大塊巧克力掰碎,放在盆中,直接熱水浴把它融化;
3、融化成絲滑狀即可,用同樣的方法把黑巧克力融化,再準備一盤奧利奧,扭開用巧克力醬,把小棍粘上去;
4、之後再用勺子給奧利奧淋上一層巧克力醬,放在盤中撒上一點糖果裝飾一下,也可以換成其他顏色的巧克力,淋上去,這樣好吃的巧克力奧利奧棒棒糖就做好。
1、奧利奧巧克力球的用料:奧利奧300g、奶油乳酪120g、黑巧克力300g、白巧克力100g;
2、奧利奧夾心餅乾,最好把夾心給刮下來,然後放在一個食品袋裡用擀麵杖砸碎,最好砸成粉末,要是有料理機的,扔進去攪就行;
3、把奧利奧餅乾粉末和120克的奶油起司,放進廚師機,攪拌均勻,沒有的就用手攪勻就行了很簡單;
4、準備一個盤子,上面放一層油紙,把之前攪拌均勻的巧克力用手揉成差不多大小的圓球,最好還是用手啦,用手套的話也很粘不太好操作,搓成球以後就放冰箱裡冷藏,也可以放進了急凍裡。
5、準備好巧克力,把巧克力放微波爐裡先叮半分鐘,找個筷子攪攪,用餘溫就可以把剩下的巧克力給融化了。
6、把剛放進冰箱裡的巧克力球拿出來,找根牙籤插好,放進融化好了的巧克力裡面滾一圈,放進一個墊了油紙的盤子上,全部弄好以後放冰箱裡5分鐘再拿出來進行下一步。
7、把白巧克力用同樣的方法融化號以後,找一個叉子,舀起來淋在巧克力球上,我們的奧利奧巧克力球就做好啦。
1、食材:黃油105g,糖粉15g,牛奶100g,煉乳45g,奶粉60g,奧利奧餅乾碎75g,低筋麵粉225g,紅絲絨原液2g,抹茶粉3g。
2、黃油和糖粉混合,攪拌均勻。
3、加入煉乳和奶粉,攪拌均勻。
4、加入牛奶和低筋麵粉,攪拌均勻。
5、分成3份。
6、取出一份,加入奧利奧餅乾碎,揉勻。
7、第二份加入抹茶粉,揉勻。
8、第三份加入紅絲絨原液,揉勻。
9、擀成長方形,放入冰箱中,冷凍10分鐘。
10、取出,切成長條,放入烤盤中。
11、放入烤箱中,165度,烤25分鐘。
12、取出,放涼。