女人多吃豆腐的好處+讓你更加光彩自信

　　早在幾千年前的漢朝時期，豆腐就被髮明出來了，而且一直深受歡迎。經過悠久歷史改造的豆腐，開發出了十分多的品種，彩色豆腐是目前市場上比較流行的健康營養豆腐。那麼女人多吃豆腐有什麼好處呢？本期的女性養生，為你解析。

　　吃豆腐的功效有哪些

　　1、豆腐是最佳的低胰島素的氨莖的特種食品；

　　2、豆腐可以改善人體脂肪結構；

　　3、豆腐可以預防和抵制癌症；

　　4、豆腐可以預防和抵制更年期疾病；

　　5、豆腐可以預防和抵制骨質疏鬆症；

　　6、豆腐可以提高記憶力和精神集中力；

　　7、豆腐可以預防和抵制老化和痴呆；

　　8、豆腐可以預防和抵制肝功能的疾病；

　　9、豆腐可以預防和抵制糖尿病；

　　10、豆腐可以預防和抵制傷風和流行性感冒；

　　女人吃豆腐的好處

　　1、延緩衰老

　　營養專家表示：“大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在於豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。由於是從植物中提取，與雌激素有相似結構，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素，能夠彌補30歲以後女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮膚水分及彈性狀況，緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆，使女性再現青春魅力。”

　　2、防癌抗癌

　　科學家發現多種豆子具有獨特的抗癌作用。紐約大學醫學中心也在研究中發現，多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。在關於營養與癌的報告中提出：在抗癌保護因素研究工作中，豆製品應放在重要的位置上。

　　3、開胃保健

　　豆製品主要分為兩大類，即發酵性豆製品和非發酵性豆製品，腐乳和豆豉是發酵性豆製品的典型代表，這是以大豆為主要原料經微生物發酵而製成。非發酵性豆製品製作過程中沒經過發酵，如豆腐，豆漿，豆腐絲等等。

　　經過發酵製成的豆製品有4大優點，一，營養增加，更易吸收；二，提高礦物質的利用率；三，保健功能更強；四，鮮香開胃。

　　4、濃縮補鈣

　　非發酵性豆製品的主要特點是“濃縮”，因為含水量低，所以它們中的蛋白質和鈣的含量就相對較高。

　　5、補充豐富的蛋白質

　　大豆加工成豆腐、豆漿後明顯提高蛋白質的消化吸收率，豆腐中蛋白質的消化吸收率可達到90%以上，豆漿的蛋白質消化率可達84.9%。將豆腐和肉、蛋類食物一起搭配，可以補充蛋氨酸，提高豆腐蛋白質的營養利用率。

　　雌性激素是一類主要的女性荷爾蒙，可以促進女性附性器官成熟及第二性徵出現，維持正常生殖功能。尤其是女性到了更年期，雌性激素分泌遞減，雌性激素就需要從外界獲取。那麼，女性吃什麼補雌激素呢？

　　40—55歲的女人，常吃6種“天然雌激素”，或能幫你保持女人味

　　1、豆製品

　　豆製品可以說富含的植物雌激素是非常豐富的，無論是黃豆、黑豆、紅豆或是豆漿、豆皮等豆類相關的食物，女性常吃都是能夠幫助補充雌激素，改善和延緩更年期的到來的。經常吃豆類食物能夠幫助女性緩解更年期心理上的不適，穩定內分泌，穩定情緒。常吃豆類食物補充適量的雌激素，也能夠幫助女性潤澤皮膚，延緩皮膚的衰老，看起來也會更年輕些。

　　2、堅果

　　各種堅果對於女性來說，都是補充雌激素的一種是食物。堅果的營養豐富，它裡面含有的豐富的蛋白質和維生素等，富含植物雌激素，常吃能夠幫助女性促進雌激素的分泌，改善更年期的症狀。堅果中富含的多種氨基酸和蛋白質，女性常吃能夠幫助清除自由基，幫助女性延緩衰老。經常吃點堅果，還能夠幫助我們補充大腦所需要的營養成分，有助於提高記憶力，幫助延緩女性因為年紀衰老而導致的記憶力下降。另外常吃堅果也改善人的心情，預防抑鬱。

　　3、海帶

　　海帶又被稱為女人的“天然美容院”，海帶中含有豐富的碘元素，碘元素是構成甲狀腺素重要的原材料，常吃海帶能夠促進甲狀腺素的生成，調節內分泌，才能有效的改善脾胃虛弱的問題。

　　女性常吃海帶能夠滋養皮膚，美白淡斑，美容養顏，延緩衰老，是不錯的天然雌激素。

　　4、蜂王漿

　　蜂王漿是補充雌激素的不錯選擇，能夠恰到好處的補充女性體內缺乏的雌激素，而且蜂王漿還含有大量氨基酸，維生素和微量元素，具有效果持久，扶正固本，無毒副作用的顯著特點，是女性不可多得的養生食材。

　　5、木瓜

　　木瓜是非常常見的水果，人們經常會說木瓜具有豐胸的效果，木瓜中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，具有極強的抗氧化性，能夠修復受損的皮膚粘膜，增強抵抗力，低於細菌病毒的入侵。

　　木瓜中含有的特殊消化酶還能加速食物的消化和吸收，起到潤腸通便，輔助減肥的效果，木瓜同樣也是一種含天然雌激素較高的食物，常吃木瓜能夠起到美容養顏的功效，所需的氨基酸和多種營養物質。

　　6、南瓜

　　南瓜富含維生素E，其作用於腦下垂體和卵巢，有控制雌激素分泌的功效。同時，維生素E能有效清除人體活性氧，有助皮膚健康和預防高血壓等生活習慣病。

　　南瓜富含硒和鋅，同樣對調節雌激素髮揮著獨特的作用。

　　胡蘿蔔原產於亞洲西部，大約在13世紀傳入中國，營養很豐富，十分常見的一種蔬菜。每天吃三根胡蘿蔔可以有助於預防心臟疾病和腫瘤。那麼本期的健康飲食文化，講講生吃胡蘿蔔的好處。

　　1、保護心血管健康

　　胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達到一個防治心血管疾病的作用，同時胡蘿蔔還含有豐富的降糖物質，如槲皮素，山奈酚這兩種元素就可以起到一個增加冠狀動脈血流量的作用，對降低血脂有著很大的幫助，可以說是最適合糖尿病患者日常食用的食物了，當然了因為其還可以促進腎上腺素的合成，因此對於冠心病，高血壓患者來說，日常常吃胡蘿蔔的話，就可以起到一個保護心血管健康的作用。

　　2、祛斑保持皮膚的彈性

　　胡蘿蔔含在豐富的維生素A，這種維生素對保護皮膚有很大的幫助，日常如果可以養成一點喝一杯胡蘿蔔的話，就可以起到一個祛斑的作用。

　　3、益肝明目

　　對於經常用眼一族來說日常如果常吃胡蘿蔔的話，就可以起到一個緩解眼疲勞，促進生長髮育，維持正常視覺的作用，對防治乾眼病，夜盲證具有很好的效果，由其是對於電腦一族來說日常更要多吃胡蘿蔔。

　　4、增強免疫力

　　胡蘿蔔中的木質素能夠提高機體的免疫力，同時當胡蘿蔔素轉化為維生素A還有助於增強機體的免疫功能，起到一個間接消滅癌細胞的作用。

　　5、促進腸道健康

　　胡蘿蔔中的植物纖維具有很強的吸水性，可以起到一個通便潤腸的作用。

　　6、促進新陳代謝，增進血液迴圈

　　尤其是對於孩子們來說如果日常經常吃胡蘿蔔的話就能快速的成長。

　　7、延緩衰老

　　胡蘿蔔素可以清除人體皮膚的自由肌延緩人體的衰老，同時還可以保持上皮組織的健康，多吃胡蘿蔔可以讓整個人看起來更顯年輕態。