女人最愛這些抗氧化食物

　　紫外線的照射、女性青睞的化妝，這些看是平常的細節，卻是你肌膚氧化的罪魁禍首，而肌膚氧化無疑會加快肌膚的衰老，所以面對這個問題，我們所能做的就是要讓肌膚恢復正常，免遭侵害，而抗氧化劑就擁有著這樣的功效。來看看下面幾種抗氧化食物，它們可都是都是平民美食，所以愛美又喜歡健康飲食文化的你一定不能錯過。

　　葡萄：葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力是維他命Ｃ的２０倍、維他命Ｅ的５０倍。但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發酵的過程，抗氧化的成分就少了許多，火力也相應小了許多。而用葡萄釀成的紅酒因經過發酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相對猛一些。因此，在吃葡萄的同時，再適量飲用些紅酒，你容顏上的皺紋會降臨得晚一些，肌膚老化跡象也會小得多。

　　番茄：番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命Ｃ的２０倍，可以說是抗氧化的超強戰鬥力。番茄的類別有好幾種，更好呢是選小番茄，其維他命Ｃ含量更高，可以讓抗氧化的火力再猛一些。另外，番茄最好熟吃。雖然經烹調或加工過的番茄所含的維Ｃ會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數倍。

　　花椰菜：外形美觀、十字花科的花椰菜，除了含有豐富的維他命Ａ、Ｃ之外，還含有一種特有的抗氧化物質，它幾乎集所有抗氧化物於一身，因此，它的抗氧化效能比其他食物更優良，而且還是抗癌明星，因此，你千萬別錯過這類扞衛你青春的蔬菜。

　　菠菜：菠菜因富含β胡蘿蔔素和維他命Ｃ，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它還含有鐵、鉀、鎂等多種礦物質及葉酸，所以能有效降低血壓，振奮情緒。不過，應注意食用菠菜時最好用開水焯一下，過濾一下草酸以免引起結石。

　　綠茶：抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時還具有去油解膩、清新口氣的功能，所以你可堅持飲用，既抗老化，又有助於減肥，何樂不為．

　　燕麥：富含蛋白質、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥是五穀雜糧中惟一榮登十佳抗氧化食物排行榜的。每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，促進細胞更新，因此堅持每天喝一碗燕麥粥吧，它能使你容光煥發呢！

　　堅果：富含維他命Ｅ的堅果類食物（腰果、核桃、榛子、花生等）除了具有抗氧化功能之外，還能修護皮膚組織，不過，又因為堅果類食物含有高油脂，如果攝取過量，不但有致胖的危險，由高油脂所造成的氧化反應還會損害維他命Ｅ的抗氧化作用。因此，營養師建議人們要攝取此類食物，但又要適量，否則過猶不及。

　　抗氧化就是任何以低濃度存在就能有效抑制自由基的氧化反應的物質，通俗點，只要每天的飲食中能夠保證足量的抗氧化劑，是防病強身的關鍵。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、豆類

　　豆類富含大量的膳食纖維和抗氧化劑，其中紅豆和黑豆抗氧化劑最多。豆類可煮熟吃、燉肉或加入麵食。

　　2、漿果

　　藍莓等漿果有助於改善認知能力，增強免疫力。此外，草莓、黑莓、樹莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化劑。漿果可加入酸奶或燕麥片中食用，保健效果更好。

　　3、黑巧克力

　　黑巧克力富含黃酮類強抗氧化劑，有助於降低血壓。黑巧克力中可可含量越高越好，選擇時要注意檢視標籤。

　　4、蘋果

　　蘋果中含有多種基本維生素和強抗氧化劑，紅蘋果中抗氧化劑最多。這種“行動式零食”可滿足甜食之需。

　　5、土豆

　　土豆中含有大量的抗氧化劑，帶皮蒸土豆有益健康。不過，吃了土豆要減少吃主食的量，避免發胖。

　　6、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔中豐富的β胡蘿蔔素有助人體產生必需的維生素A，有助預防癌症。另外，常吃胡蘿蔔有益保護視力。胡蘿蔔吃法隨意，生吃、清炒、燉湯等都不錯。

　　自古以來，愛情就是多少文人墨客書寫的主題，這才有了“多情總被無情傷”，“落花有意流水無情”等名句的出現。痴情的人總會被傷害，他們的痴心付出沒有得到珍惜，就會在心中留下難以磨滅的感情陰影。這些痴情人很難再付出真心，遇見讓自己心動的人、也不會輕易地去表白。十二星座遇到最愛哪些星座也不敢輕易愛？

　　金牛座：一心只會付出的他們，面對感情就變得極度脆弱

　　金牛座絕對不會輕易地去追求一個人，他們在找物件的時候會看很多方面，只有值得自己付出的，那才是可以跟自己相守一生的人。在每段感情中，牛牛們都會奮不顧身地去付出，同時每天都在擔心著會失去這份愛情。

　　天秤座：愛上一個人就是一輩子，所以給出的愛總是有所保留

　　天秤座的人最難追，但只要感動了他們，就能夠拿到他們的真心。天秤座在愛情裡是個死心眼子，愛上了一個人，那就認定了他，是一定要結婚過一生的。所以，他們害怕對方會變心，就無法付出全部的愛。

　　處女座：總是活在過去的他們，無論過了多久、曾經的傷痛都忘不掉處女座是十二星座中最難忘情的人，他們寧可寂寞的單身，也不願意將就。處女們總是回憶，總是會想起那個舊人，雖然這樣會很痛苦，但是他們就是放不下。所以，他們舍不下舊愛，就無法好好開始一段新的感情。

　　金牛，天秤還有處女，他們都是十二星座中出了名地痴情，對待愛情只會一心一意，從來不會主動說出分手，總盼望著得到“願得一心人，白首不相離”的愛情。

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