女人每天喝鴿子湯或烏雞湯好嗎

　　女人每天喝鴿子湯或烏雞湯好。

　　烏雞湯有健運脾胃、補益氣血的作用。烏雞湯甘溫補虛損、養陰血，但不是人人皆宜，容易上火者不能長期服用。女人可以經常喝烏雞湯的，但要注意撇去油以防肥胖，煮湯時不要放太多佐料，特別是補品類佐料，建議只放少量薑片去腥，少量蜜棗調味。

　　鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液迴圈，面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。

　　鴿子湯的做法如下：

　　主料：鴿子、大棗。

　　做法：

　　1、鴿子去毛宰殺乾淨；

　　2、鍋中加清水放入鴿子；

　　3、大火燒開，撈出鴿子用涼水沖洗一下；

　　4、砂鍋中加入適量的清水，放入鴿子和薑片；

　　5、大火燒開，放入洗乾淨的大棗；

　　6、蓋蓋轉小火煲2個小時即可。

　　紅棗含有人體必需的18種氨基酸，內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質，是天然的維生素果實。

　　女人喝紅棗湯有健脾益氣，養血安神有益氣補血，養腎安神之功，可治虛損勞傷諸症，具有極高的食用和藥用價值，也是保品健食的良好原料。味甘、性溫，能補中益氣，養血生津，用於治療“脾虛弱，食少便糖，氣血虧虛等疾病。

　　喝鴿子湯時可以放醋。

　　鴿子湯的做法：

　　材料：乳鴿1只、山藥、枸杞20粒、黨參2根、黑棗6顆、食鹽4克、蔥1段、姜3片、料酒15克、醋5克、水。

　　步驟如下：

　　1、山藥洗淨，切片；

　　2、枸杞子、黨參、黑棗洗淨備用，乳鴿洗淨放入砂鍋中，加適量清水；

　　3、燒開後，撇去浮沫，加入料酒、蔥、姜；

　　4、放入枸杞子、黑棗、黨參，大火燒開，轉小火煲1小時左右，加入山藥，煲至山藥軟爛，放鹽調味後即可。