女生立冬吃什麼補身體

　　1、板栗:板栗性溫味甘，入脾、胃、經，富含糖類、膳食纖維、多種維生素、脂肪、澱粉以及多種微量元素，具有健脾養胃、補腎健體、延年益壽的功效，所以板栗是立冬進補的上佳食物。

　　2、羊肉:羊肉性熱味甘，含有豐富的蛋白質、B族維生素和礦物質，具有滋陰補氣、補腎養血、暖中補虛的作用，冬天吃羊肉能夠促進血液迴圈，有助於改善手腳冰涼等症狀，是冬季進補的佳品。

　　3、山藥:山藥性平味甘，含有豐富的營養物質，具有健脾養胃、止咳潤肺、補腎益精的功效，素來被民間視為物美價廉的補虛佳品。經常食用山藥可以預防心血管疾病，幫助消化，保護胃粘膜、改善手腳發涼；另外，山藥低脂低熱，富含粗纖維，所以無需擔心攝入過多而致脂肪堆積。

　　4、白蘿蔔:白蘿蔔性涼味甘辛，含水量很高且味道清甜，是冬季補水食物之一。同時白蘿蔔富含膳食纖維、酶類、維生素、澱粉和多種礦物質元素，具有生津止渴、寬腸通氣、健胃消食、止咳化痰的功效。冬季吃白蘿蔔還能緩解因進補吃肉太多而引發的上火症狀。

　　5、紅薯:立冬之後是紅薯收穫的季節。紅薯營養豐富，含有蛋白質、糖類、維生素和粗纖維，具有健脾和胃、益氣補虛等功效。冬季大魚大肉進補給腸胃帶來一定負擔，這時候吃一些紅薯可以促進胃腸壁蠕動，幫助清理腸道中過多的油脂，起到調節腸胃功能的作用。

　　1、含化法

　　一般是在早飯前和晚飯後服用，每天用量為2到4克，最好在含服前，先將花旗參片在鍋中蒸軟後再服用，比較好咀嚼。

　　2、衝粉法

　　準備花旗參粉，若是有條件，可以用紗布或者是濾紙包好，之後倒入沸水服用。這樣服用不用擔心未溶解的粉末進入口中。

　　3、燉服法

　　需要在早飯前服用，取花旗參片2到5克，先用水浸泡，然後就碗口密封好後，放進鍋中隔水蒸燉20到30分鐘後就可以取出冷卻食用。也可以適量地加入一些枸杞子，效果會更好。

　　4、做湯法

　　取5克花旗參，這個很簡單，就是在煮湯時一同放入共煮，每日服用一次。

　　5、蒸服法

　　需要一個雞蛋與5克的花旗參粉，加適量水後，保持些許粘稠，不要太稀，然後攪拌均勻，放進鍋裡一起蒸，熟後服用。

　　立冬吃什麼補身體立冬養生滋補食物與食譜推薦

　　食物推薦：

　　板栗：立冬之後天氣越來越冷，一些抵抗力差或者有老胃病的人可能就開始出現胃不舒服、脾胃失調等情況。板栗性溫味甘，入脾、胃、經，富含糖類、膳食纖維、多種維生素、脂肪、澱粉以及多種微量元素，具有健脾養胃、補腎健體、延年益壽的功效，所以板栗是立冬進補的上佳食物。

　　羊肉：“寒風起，羊肉香”，立冬吃羊肉是南方很多地方都有的習俗，據說立冬吃了羊肉一整個冬季都會暖洋洋的。雖然說法誇張了點，但冬季吃羊肉好處確實很多。羊肉性熱味甘，含有豐富的蛋白質、B族維生素和礦物質，具有滋陰補氣、補腎養血、暖中補虛的作用，冬天吃羊肉能夠促進血液迴圈，有助於改善手腳冰涼等症狀，是冬季進補的佳品。

　　山藥：山藥性平味甘，含有豐富的營養物質，具有健脾養胃、止咳潤肺、補腎益精的功效，素來被民間視為物美價廉的補虛佳品。經常食用山藥可以預防心血管疾病，幫助消化，保護胃粘膜、改善手腳發涼；另外，山藥低脂低熱，富含粗纖維，所以無需擔心攝入過多而致脂肪堆積。

　　白蘿蔔：民諺“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，這句話說明了冬季食用蘿蔔能夠給人體帶來很多好處，所以也被民間稱作“小人參”。白蘿蔔性涼味甘辛，含水量很高且味道清甜，是冬季補水食物之一。

　　鴨肉：鴨肉也是冬季很好的進補食材，中醫認為，鴨肉性涼味甘鹹，具有補虛勞、滋陰清熱、健脾養胃、消水腫等功效，特別適合不能吃羊肉或容易上火的人進補的人食用。

　　黑木耳：抵抗力差的人一到冬天特別容易手腳冰冷，也非常怕冷，這類人更需要多攝入一些產熱的食物，除了羊肉、牛肉、雞蛋等葷食外，黑木耳的禦寒功效也不容小覷。

　　食譜推薦：

　　蘿蔔燉羊肉

　　功效：清痰止咳，溫中益氣。 材料：白蘿蔔、羊肉、調味品若干。

　　做法 1、新鮮白蘿蔔洗乾淨，去皮、切塊。 2、生薑洗淨切塊。 3、羊肉洗乾淨切塊。 4、鍋中放油，燒熱後放入生薑和其他調味品，爆炒出香味，然後倒入羊肉，翻炒後放入料酒。 5、然後加入白蘿蔔、食鹽、生抽。 6、燒至入味即可出鍋。

　　板栗燉雞

　　功效：養胃健脾、補中益氣。 材料：板栗、母雞。

　　做法 1、將母雞處理好後剁成塊狀。 2、將母雞和桂圓放在一起，倒入清水、食鹽，高壓鍋燉制15分鐘。 3、板栗用刀切一個小口後放在開水裡面燙十分鐘左右，然後趁熱將沾附在板栗上的薄膜去掉。 4、將板栗和紅棗放進高壓鍋，然後蓋上蓋子，繼續燉15分鐘。 5、15分鐘後美味的板栗燉雞就新鮮出鍋了。

　　紅棗桂圓雪梨湯

　　材料：紅棗、桂圓、雪梨、銀耳、蓮子、百合。

　　做法 1、將銀耳泡發，洗乾淨後切成小塊。 2、紅棗洗乾淨後泡軟。 3、桂圓肉洗乾淨。 4、蓮子、百合洗乾淨後泡發。 5、將雪梨洗淨後，去皮、切塊。 6、將所有食物放在一起燉。 7、等到食物都燉爛後就可以食用了。